怎么炒鲜香菇好吃？鲜香菇怎样炒好吃

1、怎么炒鲜香菇好吃？

准备好食材，洗干净待用。2/6热锅下油，爆香五花肉。3/6肉爆香后把辣椒蒜江倒进锅爆香。4/6爆香后把香菇倒进锅里翻炒。5/6加生抽老抽盐继续翻炒均匀。6/6加入鸡精和韭菜翻炒均匀起锅。

2、鲜香菇怎样炒好吃

1、准备材料：香菇切片，葱茎切段葱叶切末，小米辣切圈，蒜拍扁。 调味料：生抽，老抽，蚝油，鸡粉，白糖，水淀粉。 刀具：金娘子锋钢小菜刀。 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、调料汁：1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，半勺鸡粉，加适量清水搅拌均匀备用。 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、起锅烧水，水开下一勺白糖，再下香菇，焯水两分钟捞起沥水备用。 （白糖能去除香菇的青涩味） 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、起锅烧油，下葱段，蒜，小米辣爆香，再把料汁倒进去呛锅，呛出酱香味。 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5、下入香菇，大火翻炒，炒到香菇吸饱料汁，再倒点水淀粉，翻炒收汁，撒上葱花翻炒几下就可以出锅啦！。