土豆的五种美味做法,土豆做法大全

1、土豆的五种美味做法

土豆其实在生活中是物美价廉的好食材，售价不过几块钱一斤，但是营养丰富，被认为是世界上最伟大的的食物之一，是营养学家青睐的蔬菜明星。那么土豆要怎么做才好吃呢?五个简单做法学起来吧! 一、卷心菜土豆泥饼 原料：原味土豆泥1小碗(做法见上)，卷心菜1/6颗，洋葱1/4只，鸡蛋2～3只，盐少许，胡椒粉少许，奶酪随意 做法：

1、卷心菜、洋葱切丝;鸡蛋打散成蛋液，奶酪擦碎末。

2、锅中倒一些油，先放入洋葱丝炒软，然后倒入卷心菜丝炒熟。

3、把炒好的菜和土豆泥混合，并加少许盐、胡椒粉、奶酪碎调味。

4、平底锅再倒少许油，倒入土豆蔬菜泥，再倒入蛋液，抹平，小火烘焙3-4分钟，待底下的.那面凝。

2、土豆做法大全

31种土豆常见做法有7种常见方法:1。炖新土豆，炒老土豆，2。将它们去皮，切好后立即浸泡在水中，4。用文火炖，5。带皮蒸土豆泥，6。在粉状土豆中加入一些盐水或醋，以及7。早点把醋放在炒好的土豆里。

1、炖新土豆，炒老土豆。 新鲜土豆吃起来嫩滑，容易烹饪。所以适合做汤，炖煮等。与新土豆相比，老土豆水分少，口感脆，适合油炸。

2、脱皮 削土豆的时候，应该只削薄薄的一层。你可以用热水和冷水交替剥皮。把土豆泡在热水里，然后换成冷水，这样你就可以很容易地削皮了。

3、切割后立即浸泡在水中。 浸泡时，在水中加入少许醋。但不要浸泡太久，以免营养成分流失。

4、煨煮容易熟。 土豆用文火煨可以煮得均匀。

5、土豆泥连皮蒸 带蒸皮的全土豆营养流失较少，。

3、家常土豆怎么做 十种美味家常土豆做法

家常土豆怎么做 十种美味家常土豆做法 土豆世界上最受欢迎的食材之一，是我们经常食用的一种绿色食品。它不仅营养丰富.而且还能帮助我们平衡膳食。那土豆能做出什么样的美食呢?以下是我为大家收集的家常土豆做法，都是美味佳肴哦!希望大家喜欢。 一、红烧小土豆

1、土豆放适量的清水煮熟.放在冷水中冲一下.剥皮.放在碗中

2、坐锅烧热油.放入剥皮后的土豆.翻炒.2-3分钟后放适量的清水.老抽上色

3、放适量的生抽.盐调味.等汁收的差不多了.关火.焖10来分钟出锅.最后用葱花做装饰即可 二、酸辣土豆丝。