如何腌制甜酸荞头
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1、如何腌制甜酸荞头
准备材料:荞头:适量、柠檬:适量、冰糖:适量。
1、选择鲜嫩荞头,将老皮,破损撕掉,然后用清水洗净,再晾干水分备用。
2、柠檬用清水清洗干净,然后切挤出柠檬汁备用。
3、选择大块澄黄色的冰糖,然后用刀背把冰糖敲碎备用。
4、准备一个干净无水的容器,把荞头、柠檬汁、冰糖放进容器里,密封保存,腌制1个星期即可。
准备材料:荞头:适量、柠檬:适量、冰糖:适量。
1、选择鲜嫩荞头,将老皮,破损撕掉,然后用清水洗净,再晾干水分备用。
2、柠檬用清水清洗干净,然后切挤出柠檬汁备用。
3、选择大块澄黄色的冰糖,然后用刀背把冰糖敲碎备用。
4、准备一个干净无水的容器,把荞头、柠檬汁、冰糖放进容器里,密封保存,腌制1个星期即可。