马齿苋怎么做好吃,马齿笕怎么做好吃

1、马齿苋怎么做好吃

五种马齿苋的吃法：

1、 凉拌着趁鲜吃。 将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。

2、 烙饼吃。 （1）马生菜洗净焯过水后，捞出晾凉，放入盆中，加入适量的面粉和盐，再放入鸡蛋一个，葱花适量，和成糊状，备用。 （2）平锅内放入少许花生油，待油温热了，放入和好的糊糊，煎好一面定型后翻过来再煎另一面，煎熟了为止。

3、 做成干菜。 （1）夏秋之际马齿苋最多的时候，多摘一些回家，用开水炒后，晾晒起来。 （2）冬天。

2、马齿笕怎么做好吃

马齿苋是一种生长在肥沃土地上的蔬菜。没听过的同学可以看看马齿苋的制作方法！下面介绍一下马齿苋的吃法。马齿苋怎么做才好吃？现在先把马齿苋洗干净，然后去根。02然后把带根带叶的马齿苋全部放在锅里蒸。03等十分钟，马齿苋蒸熟后，取出切成段。04加入盐、味精、香油等调料，倒点蒜，搅拌均匀，就可以吃了。马齿苋怎么做才好吃？

1、将马齿苋浸泡在清水中，去除沉淀物；马齿苋22的做法步骤。捞起沥干；马齿苋33的做法步骤。锅中点火，倒入花生油；马齿苋44的做法步骤。锅里放入蒜，炒熟；马齿苋55的做法步骤。将马齿苋倒入锅中；马齿苋66的做法步骤。翻炒；马齿苋77的做法步骤。锅里加盐；马齿苋88的做法步骤。拿起锅，装盘。技巧清洗时多取一泡。马齿苋马齿苋为一年生草本植物，全株无。

3、好吃马齿苋的做法推荐？

马齿苋有“天然抗生素”的美称。下面就让我给你推荐几款好吃马齿苋的做法吧!

1、凉拌马齿苋 材料 马齿苋一把，盐，味精，香油，醋，辣椒油 做法

1、将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净;

2、马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用;

3、取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;

4、将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。 小诀窍

1、下锅焯时，时间不要太长，否则过于软烂，失于原有鲜菜之风味;

2、马齿苋为夏秋之季节的野生菜，只宜应季采摘，过季就不要鲜食;

3、不吃辣的可。