冰淇淋怎么做简单做法,冰激凌怎么做简单做法

冰淇淋怎么做简单做法


1、冰淇淋怎么做简单做法


材料


蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克


做法



1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)



2、把蛋黄和白糖混合在1起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。



3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。



4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火1边煮1边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)



5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。



6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。



2、冰激凌怎么做简单做法



1、鸡蛋黄4个、牛奶500克、白糖100克。



2、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。



3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。



4、将蛋液打发成乳白色。



5、将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。



6、将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。



7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。



8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。



3、粘土冰淇淋简单做法


粘土冰淇淋简单做法如下:1.我们先做冰激凌。拿出白色的粘土,如果觉得它不够软,不方便做冰激凌,可以加点水。2.把粘土拉长,再卷起来就做好了。也可以把白色和棕色粘土混在1起,再拉长后卷起来。3.将白色和棕色粘土完全混合,得到浅棕色的粘土,用来做蛋卷。先把粘土揉成圆柱体,然后将底部缩小,顶部压扁。4.把冰淇淋和蛋卷组合起来,再用刀在蛋卷上刻出纹理。5.再看盒装冰淇淋的做法。先将白色粘土揉成圆柱体,顶部不要平整。


6.用蓝色粘土做1个标签,用针戳出“ICE”文字。7.将白色粘土揉成长条。8.然后包到盒子的顶部边缘。9.再将冰淇淋放上去,完成了。 冰淇淋的相关简介如下:冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪,古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪,用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。国王常常在夏天用这些冷冻食品来招待宠臣和国外使者。



4、怎样做冰淇淋简单做法



1、材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁1小碗),奶油450g,白糖450g。



2、工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。



3、特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。



5、怎么做冰淇淋简单做法



1、将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。



2、用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。



3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。



4、将牛奶倒入锅中。



5、倒入牛奶后,煮沸。



6、冷却后倒入蛋黄,搅拌均匀。



7、将食材重新倒入锅中。



8、将锅中食材煮浓稠。



9、将淡奶油倒入盆中。



10、将淡奶油打发。



11、将锅中食材倒入淡奶油中。



12、倒入后,将淡奶油与蛋糊搅匀。



13、将食材分成3份。



14、分别倒入抹茶粉、可可粉,并且搅拌均匀。



15、将食材放入杯中。



16、放入冰箱,冷藏两小时。



17、冰淇淋制作完成。



6、最爱的酸奶冰淇淋怎么做好吃又简单,做法?


主料酸奶 :400淡奶油 :300全脂牛奶 :300辅料白糖 :80蛋黄 :4个具体步骤第1步1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融第2步2.将蛋黄打至颜色发白第3步3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌第4步4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右第5步5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入。第6步6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固。

相似内容
更多>