鲜香美味的麻辣土豆的推荐做法？麻辣土豆怎么做

1、鲜香美味的麻辣土豆的推荐做法？

土豆切块（留皮），水开后上锅蒸15-20分钟

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切辅料：蒜蓉、葱花、小米椒切粒

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起锅烧油（油可多1点），把土豆下过，先不着急翻动，保持中小火，等1面稍微焦黄后再翻动

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煎炒至每面都焦黄后 ，将土豆放置1边下入蒜末和小米椒炒香

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加入辣椒面（根据个人口味），孜然粉，盐，有白芝麻的可以加少许提香，最后加入葱花翻炒均匀即可出锅

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2、麻辣土豆怎么做

麻辣土豆条

材料

土豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。

做法

1：咱们得去买1把切土豆条的刀，把土豆切成图中这样的土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。

2：用大火将植物油建熟，将切好的土豆条倒入锅中用油炸，注意翻炒，不然怕糊，待熟后，将土豆条放入1个汤盆中，放入大蒜，小葱，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉，拌好即可，适量的放，可以尝着来。

简单好吃， 4川人都喜欢， 特别是好吃嘴些， 这是我从小吃到大的小吃

拌麻辣土豆丝

材料

土豆，芝麻，辣椒段

做法

1、土豆削皮后洗干净；

2、土豆切成薄片，像这样整齐的摆好，然后切成丝；

3、切好的土豆丝；

4、切好的土豆丝泡水1分钟左右，防氧化；

5、锅中烧开水，放土豆丝焯。

3、狼牙土豆又香又辣，调料应该怎样制作呢？

土豆中的营养物质比较丰富，富含丰富的蛋白质还有淀粉，并且土豆的制作方法有很多种，比如油炸或者清炒或者炖煮，不管是哪1种制作方法，土豆都是那么的美味，今天这道狼牙土豆味道是非常香辣的，并且吃起来口感比较软绵，所以受到很多人的喜爱，香味也是特别的浓郁，因为里面加入了很多鲜香的香料，接下来就跟着方法做起来吧。

准备食材：

土豆300克，辣椒粉50克，孜然粉50克，盐10克，食用油30克，香菜20克，葱花20克，蒜末20克，生抽10克，醋10克。

做法步骤：

步骤1：首先我们把所有的食材准备好，我们把土豆用清水清洗干净去。

4、脆辣土豆条怎么做

主料： 土豆 500克

辅料： 猪肋条肉（5花肉） 100克 腰果 20克 洋葱 40克 辣椒(青、尖) 40克 辣椒(红、尖、干) 30克

调料： 植物油 25克 盐 4克 白砂糖 2克 味精 2克 辣椒酱 10克 各适量

香辣土豆条的做法：

1. 将土豆条去皮冼净切成条，下入烧开的盐水锅内焯熟捞出；

2. 5花肉洗净后切成条待用；

3. 洋葱洗净切粒；

4. 腰果切碎；

5. 青红椒去蒂、籽洗净切片；

6. 炒锅注油烧至5成热，下入土豆条炸至表面酥脆捞出；

7. 炒锅留底油烧热，下入5花肉条爆出油，放入辣椒酱、葱头粒、青红椒炒香，放入土豆条、白糖、味精炒匀，撒入腰果碎即可。