焖猪脚怎么做好吃,鱿鱼焖猪脚的家常做法,干鱿鱼炖猪脚怎么做
1、焖猪脚怎么做好吃,鱿鱼焖猪脚的家常做法
鱿鱼焖猪手用料 猪手 深海鱿鱼 原木香菇 花生 姜 蒜头 老抽 生抽 深海鱿鱼焖猪手的做法 1深海鱿鱼用开水发 2猪手飞水 3原木香菇 4爆香蒜头和姜 5下猪手爆香下老抽生抽,鱿鱼独特的香慢火焖让它渗透到猪手里 。
2、干鱿鱼炖猪脚怎么做
用料 猪手或猪脚 1000g 桂皮 一片 八角 两粒 花椒 少许 小茴香 少许 味精 一小勺 酱油 两勺 盐、糖 各一勺 水 半碗 干鱿鱼/干虾仁 适量 干鱿鱼炖猪脚的做法 烧一锅开水,把洗好的猪脚和姜片放入烧开,等锅里漂起一层白泡沫,然后滤去泡沫和水份(目的去腥去油)。 把猪脚放到高压锅,倒入半碗水少许酱油、味精,加入少许桂皮、八角、陈皮、小茴香和花椒,放入一勺白糖,把全部配料搅拌好。最后看个人口味还可以加上干鱿鱼和干虾仁、香菇或花生。 用大火炖大概30分钟转至小火继续慢慢。
3、猪脚炖鱿鱼可以吃吗
猪脚炖鱿鱼可以吃,做法如下: 一、材料 猪蹄1000克、章鱼200克、黄酒10克、盐4克、胡椒粉1克、大葱10克 二、做法
1、 章鱼洗净,用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条。
2、 猪蹄镊尽猪毛,洗净,放入沸水锅氽一段时间捞出。
3、 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤,烧沸。
4、 文火炖至肉熟烂,盛出即成。 三、功效
1、猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳作用。 章鱼:章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子。
4、鱿鱼干猪脚汤怎么做好吃,鱿鱼干猪脚汤的家常做法
主料 猪脚 500g 鱿鱼干 100g 辅料 盐 适量 料酒 适量 生姜 适量 步骤
1、猪脚半个约500克左右,清洗干净
2、鱿鱼干100克左右用温水泡发30分钟左右
3、锅中烧开水,水沸腾后放入猪脚
4、水再次沸腾后挖出猪脚
5、将汆水后的猪脚捞出,洗去血污
6、将清洗干净的猪脚切成小块
7、将猪脚放入压力锅,加入适量的水、料酒、生姜和鱿鱼干
8、大火烧开,然后加盖,出气后加上压力阀,转小火煮约10分钟左右
9、出锅前加入适量的盐调味
10、出锅、装碗、上桌、美味的鱿鱼干猪脚汤吃起。
5、鱿鱼母如何烹饪才好吃又营养
一、鱿鱼母煲菜鸭母汤 食材准备:鸭子半只、鱿鱼母少许
1、鸭半只,再切对半,洗净放入砂锅
2、鱿鱼母剪小片洗净后剪丝,放入砂锅,下冷水刚好没过食材
3、电磁炉慢炖2-3小时(根据锅和火力进行微调) 二、鱿鱼母炖猪尾骨 食材:猪尾骨、鱿鱼母 配料:青仁黑豆、何首乌、杜仲
1、黑豆洗净,鱿鱼母剪成小片
2、将黑豆跟鱿鱼母放入碗里,加水浸泡2个小时
3、猪尾骨放入锅里焯水再捞出来
4、把所有的材料:猪尾骨、何首乌、杜仲、以及泡发好的鱿鱼母和青仁黑豆一起放入陶瓷锅里隔水蒸2个小时
5、最后加入适量盐巴,香喷喷的猪尾骨炖鱿鱼母就可以出锅了。
6、尾椎骨炖鱿鱼母怎么做
鱿鱼母炖猪尾骨:
1、将发好的鱿鱼母剪成挑状,与桂圆肉,老姜,黑枣,红糖,猪尾骨放入锅内
2、用麻油(一定要是麻油哦),翻炒至5分熟,然后加热一会,再换炖锅炖,将猪尾骨炖熟,炖烂即可。