如何挑选脐橙?如何挑选脐橙?
1、如何挑选脐橙?
说到脐橙大家一定会想到赣南脐橙,赣州种植的脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙可以说是脐橙的一个响当当的品种。又到了一年一度脐橙上市的季节,真是开心呢。大家知道怎么挑选脐橙吗?下面小编就教大家挑选脐橙的小窍门吧。 第一,首先要看外形。 赣南脐橙不是越圆越好,是有点椭圆。挑任何水果都不是越大越好吃,个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。 第二,看果。
2、如何挑选脐橙?
首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70~85毫米为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。 其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。 根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个。
3、脐橙怎么挑
挑脐橙的方法:
1、看颜色。新鲜的脐橙一般颜色呈橘黄色或深黄色,如果颜色很淡,为浅黄色或略带青色的,一般都是品种不好的脐橙或者生长周期较短的脐橙;
2、看大小。香甜的脐橙一般并不会很大,一般比拳头略小的为佳,如果脐橙比拳头还大,一般都是激素催生的水果,不但皮厚肉糙,吃着还不甜,味道淡;
3、摁压果皮。握住脐橙用拇指摁压一下外皮,如果很紧实,无法轻易摁下去的脐橙通常皮薄肉厚,而如果能够轻松摁下去说明皮厚肉薄,品质不如前者好。 脐橙如何保鲜储存:
1、阴凉处保存。脐橙不宜放在高温潮湿环境中,因此可以将新鲜脐橙用塑料袋。
4、脐橙怎么挑选 教你如何挑选好的脐橙
1、看表皮。表面光滑,且橙皮毛孔较小的脐橙表示是皮薄,肉的水分会比较多比较好,反之如果毛孔粗大,肉的水分比较少而且皮厚,果肉较少。
2、看颜色。黄红色的橙子吃起来比青色或黄色的橙子要甜。
3、重量。尽量挑选同等大小重一点的橙子,重量越重说明水分越多,这样的橙子比较好吃。
4、看外型。椭圆形橙子比圆形的脐橙要好吃。
5、看橙子的蒂部。正常成熟的橙子一定是有蒂的,如果橙子没有蒂,可能是病果或者催熟、不自然脱落的。
6、看手感。轻轻捏下橙子,硬且有弹性的橙子会比较新鲜,太软的也不好。