厚合菜怎么做好吃,蒜蓉厚合菜的做法 蒜蓉厚合菜怎么做

1、厚合菜怎么做好吃

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2、蒜蓉厚合菜的做法 蒜蓉厚合菜怎么做

1、用料：厚合（莙达菜）适量、鱼露适量、大蒜适量、油适量。

2、厚合（莙达菜）洗净后切寸长待用。

3、大蒜去皮后捣成蒜蓉。

4、起锅，热锅后注入油，放入蒜蓉小火煸出香味。

5、改大火把菜放入锅中快炒，菜炒软后放入鱼露调味。

6、继续炒至菜断生，熄火出锅。

3、厚合菜怎么做好吃，厚合菜的吃法

主料厚合菜500克汕头鱼露1汤匙辅料独蒜1个鸡精1小勺 步骤 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤

11、材料 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤

22、厚合菜洗干净斜刀切，菜叶和菜骨分开。 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤

33、鱼露、蒜粒 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤

44、锅热入油，比平时炒菜多一些，下入蒜粒炒香。 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤5

5、先下入菜骨大火翻炒匀。 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤6

6、再放入菜叶翻炒至软。 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤7

7、淋入鱼露、调入鸡精,翻炒匀就可出锅了。 潮汕厚合菜炒鱼露的做法步骤8

8、成品。

4、蒜蓉厚合菜的做法步骤图，蒜蓉厚合菜怎么做好吃

用料 牛皮菜（厚合菜） 3斤 食用苏打 半汤勺 骨汤 适量 草菇 半斤 盐 少许 味精 少许 生粉（薯粉） 2汤勺 护国菜之厚合菜的做法 把图片上红色地方摘掉，我们只保留叶子，吃起来口感比较滑 妈妈挑剩的这些扔掉 洗干净 一大锅水，煮。

5、厚合蚝仔烙的家常做法大全怎么做好吃

主料 番薯粉半碗 生蚝适量 厚合菜适量（3片叶子） 鸡蛋3只 清水1碗半 辅料 香菜 适量 鱼露 3勺 白胡椒粉 适量 厚合蚝仔烙的做法

1、厚合菜洗净、切碎、放锅里加水煮熟，沥干水备用

2、生蚝过清水冲洗干净，装盘备用

3、准备半碗番薯粉，我用的是大碗，小碗公那种，所以半碗，如果家里的碗比较小，就一碗。后面步骤要一碗番薯粉3碗水的比例。我用的是半碗，所以加一碗半的清水。

4、鸡蛋3只备用

5、锅底放油加热，平底锅不粘锅最好，我用的炒锅边缘有点高。中火就可以。

6、热油的空隙，将半碗番薯粉加入一碗半清水，用勺子搅拌均匀，番薯粉容易沉淀必须搅拌。再拿个汤碗，勺出三分之一的番薯粉水（一定要搅拌均匀的番薯粉水），加入适量。