草鱼怎么做好吃,草鱼怎么做好吃

1、草鱼怎么做好吃

平时，很多人都喜欢吃鱼，非常有营养，而且口感很好，特别是草鱼。刺很少，肉很多，非常爽滑，口感很好。就算吃多了也不容易长胖，它的热量很低，是一种非常健康的东西。它很常见，平时在家或一些餐厅都可以看到，搭配其它东西一起吃，营养会更丰富。跟着来看看。 草鱼怎么做好吃 它有很多做法，比较常见的有，红烧、水煮、清蒸或煲成汤，都非常好吃。首先，要准备好材料，一条草鱼，最好挑一些比较大的、新鲜的，然后准备一些配料，料酒、白糖等。将材料洗干净，切成适当的大小，也可以不切成，整条煮来吃。先要处理干净鱼里面的内脏和外面的鳞片，然后放在一边，放些姜、盐去腌，大概半个小时，这样可以很好地去腥，然后将其它的配料切好。放油在锅里，等它沸腾，八成热时，再将鱼放。

2、草鱼怎么做好吃

草鱼的做法简单又好吃做法如下： 主料：草鱼1条、葱1个姜、1块香菜。 辅料：蒸鱼豉油1勺、盐1克生抽1勺、大豆色拉油5克。

1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。

2、草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。

3、葱切成丝，姜也切成丝。

4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。

5、蒸好的草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油，烧好的油倒在草鱼上，放上香菜。

3、草鱼怎么做好吃又简单

1、准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。

2、这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒。

3、将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。

4、除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱，这样蒸的时候就能闻到香味。

5、腌好后放在锅上，中火蒸8分钟。

6、8分钟后，出锅，放在鱼盘上。呵呵，香气已经出来了。

7、炒勺放油，加热至八九分熟，加入食材，炒香。

8、依次加入醋酒、花椒粉、白糖、酱油和适量的水。烧开后改小火，收浓汤，出锅，浇汁。 功效:清蒸草鱼非常好吃，保留了原味，可以调理人的脾胃，补充大量的蛋白质。