黑豆煮水怎么煮，煮多久才能喝？黑豆煮水，是喝水，还是豆子和水一起吃？怎样吃比较有营养？

1年前

1、黑豆煮水怎么煮，煮多久才能喝？

先将黑豆浸泡1夜，然后在陶瓷锅里煮1个小时就可以喝了。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。

2、黑豆煮水，是喝水，还是豆子和水1起吃？怎样吃比较有营养？

喝水或者和豆子1起吃都行，1般看个人喜好，不过个人觉得还是喝水比较有营养，毕竟在经过烹煮的过程中，黑豆的营养应该已经渗透到汤里面了。。

3、长期喝黑豆煮水会怎样

豆类是高蛋白食物，吃多了对肾、肝、胆等器官都会有负担，建议不用刻意每天吃，食物多样化。黑豆，豆科大豆属植物，是大豆的种子。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆可以降低人体血液中胆固醇、保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度。原产中国东北，现河南、陕西等亦有种植。黑豆呈现椭圆形或类球形，稍扁，表面黑色或灰黑色，光滑或有皱纹，具光泽，1侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶肥厚，黄绿色或淡黄色。

4、黑豆煮水怎么煮，煮多久才能喝

方法1

1、将黑豆放在锅中 (无油无水) 中，用中火干炒至豆皮全部裂开，及有酥脆感即可。

2、饮用时用1汤匙黑豆，加进500ml热水中，_约20分钟即可饮用。方法2

1、将黑豆放进炒锅中以小火慢炒，不需加油，到黑豆皮稍微裂开即可;

2、黑豆的分量与水的比例约1:3~1:5，可依照个人口味调整;

3、备1锅水，水滚后将黑豆放入，大火滚开后关火，焖10~15分钟就完成_!【参考资料】百度百科。

5、红豆，绿豆，黑豆和生甘草煮水怎么喝

3豆饮主要是用红豆、绿豆、黑豆各4两、甘草1两，豆子先洗干净备用，接着用750CC水煮沸后把甘草放入浸泡，等甘草汁冷却后滤出甘草末，将绿豆放进甘草汁浸泡6至8小时，之后再加入红豆和黑豆，再放进900CC水1起煮，煮沸后转小火再煮1小时，就可以熄火，等汤汁冷却后过滤汤汁装瓶备用。1人独饮可喝3天，也可以供3个人当1天的饮用量喝完，方便、便宜又好喝！黑豆和甘草能解毒绿豆清热、红豆去湿这道3豆饮茶方主要作用是清除体内废物，因为人体在日常生活中，身体会产生许多废物，如果累积过多，身体要消耗许多能量去代谢清除废物，倘若此时又遭病毒侵犯，身体要清除废物又要对抗感染，免疫能力和能量不足，很容易感染。如果平常喝3豆饮加速体内废物顺利排除，届时遭遇各种病毒等侵犯时，身体就不会因为累积太多废物，1方面要代谢废物，1方面又要对抗病毒，耗能过度而体虚无力。中医解毒不只清毒也清体内废物黑豆和甘草在古代中医是用来解毒的，中医的毒有很多定义，包括吃到有毒的食物、或是食入会增加身体负担造成代谢异常的物质等，都是中医‘毒’的范畴；而感染病毒后，人体免疫和外来细菌对抗会产生许多废物，增加人体负担时也可能会引起代谢异常，黑豆和甘草解毒有助清除废物。绿豆也是中医清热解毒常用食疗，而红豆在中医主要是利水利湿，看起来和解毒没什么关系，但是病毒感染后人体易致痰湿，红豆利湿气排除这些废物，可以避免身体不适，像当年SARS的患者很多就是因为肺部积痰引起呼吸窘迫，加了甘草的3豆饮在保养身体与储备能量预防感染方面，有辅助作用。