什么叫“面包蒜”，产生“面包蒜”的原因都有哪些？

1、什么叫“面包蒜”，产生“面包蒜”的原因都有哪些？

大蒜作为家常的调味料，对于人的身体来说有很好帮助最大的帮助是防止癌病变发生，在生活中做菜总是少不了它。 大蒜的鳞芽又叫蒜瓣 ，是在鳞茎盘上发生 的侧芽。正常情况下 ，蒜头是由许多个侧芽发育肥大而成。如果侧芽(鳞芽)不发生 、只是叶鞘基部膨大而形成头，看上去很饱满 ，但用手1捏便会空瘪 ，农民俗称为面包蒜。 大蒜 造成侧芽不发生的原因主要有 ：1是在个体植株的鳞芽分化时期温度过高。大蒜鳞芽分化的适宜温度是10-11度，如果 此时连 续 7天温度超过13度，将会使鳞芽的分化受到抑制。2是个体植株鳞芽膨大前期光照不足或。