河南五香叶叫什么,河南五香叶叫什么
1、河南5香叶叫什么
河南5香叶的学名是藿香叶。 藿香叶是唇形科荆芥属植物的叶子,而且藿香为唇形科多年生草本植物,分布较广,常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。 藿香叶的食用部位1般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香叶亦可作为烹饪佐料或材料。而且藿香叶是1种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。
2、河南5香叶叫什么
河南5香叶的学名是藿香叶。藿香叶是唇形科荆芥属植物的叶子,而且藿香为唇形科多年生草本植物,分布较广,常见栽培。喜温旺湿润扣阳光充足环境,宜疏松肥沃和排水良好的沙壤土。藿香叶的食用部位1般为嫩茎叶,其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香叶亦可作为烹饪佐料或材料。而且藿香叶是1种既是食品又是药品的烹饪原料,故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味,增加营养价值。
3、5香卤排骨怎么做好吃?
主料排骨250g辅料花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量小茴香适量干辣椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量水适量盐适量葱适量姜适量步骤1.把排骨洗净备好2.花椒,大料,香叶,桂皮,小茴香备用3.锅中放水烧开,下排骨焯水4.炒好水的排骨用温水投洗干净5.电饭煲底部放姜片,葱段6.在放水排骨,然后在放入香料7.在放水1层排骨,在倒入适量的生抽,老抽,冰糖,料酒8.在加入没过排骨的水9.电饭煲按杂粮功能,大约1个小时左右,排骨就焖好了,再把排骨和汤1起倒进锅中进行收干汤汁即可10.1盘美味的5香卤排骨就做好了小贴士卤制的时候火候不宜过大,用小火慢慢卤制,这样才容易入味。
4、5香叶也自己种植怎么种?
5香叶指的是月桂树的干燥树叶。月桂树栽培技术月桂树以播种、扦插与分株繁殖,以扦插为主。播种,在9月中下旬采种,带果皮阴干后沙藏,至翌年春季播种。分株,在3月进行。扦插,硬枝扦插与软枝扦插均可。喜欢阳光充足及排水良好的肥沃土壤。轻土,喜欢排水好半荫的地方。不耐霜,不耐雪,不耐寒,冬季喷施磷酸2氢钾+芸苔素可以提高抗冻能力。在寒冷的地方,晚春,夏天可以在外面栽培,晚秋,初春期间要用花盆在室内栽培。
5、5香叶炖鱼怎么做好吃?
材料原料:鲤鱼1条(1斤半)、豆腐半块、带皮5花猪肉4两、宽粉条2两。调料:红尖椒6个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。做法【原料准备】将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切1厘米厚改成3角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),5花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。【入锅操作】
1、将高压锅放1两油并同时放入5棵大料、2十粒花椒,炸微煳捞出。放入1勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入,汤至原料下1厘米。
2、加盖,开锅后加阀,上气后关火。5分钟后出锅,点香油装1大碗。如果汤多可以开盖烤1下多余的汤。小诀窍草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上做法的汤汁直接如锅,小火炖2十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。
6、桐柏5香叶炖鱼怎么做?
材料原料:鲤鱼1条(1斤半)、豆腐半块、带皮5花猪肉4两、宽粉条2两。调料:红尖椒6个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。做法【原料准备】将鱼洗净去头,从中间劈开成两片切寸段,下油锅炸金黄色;将豆腐切1厘米厚改成3角型,下油锅炸成豆腐泡(金黄色飘起),5花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。【入锅操作】
1、将高压锅放1两油并同时放入5棵大料、2十粒花椒,炸微煳捞出。放入1勺白糖炒至酱色后放葱姜、蒜、红尖椒炒出香味,加热水适量,再加料酒、醋、酱油、盐。将所有原料放入,汤至原料下1厘米。
2、加盖,开锅后加阀,上气后关火。5分钟后出锅,点香油装1大碗。如果汤多可以开盖烤1下多余的汤。小诀窍草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸,用以上做法的汤汁直接如锅,小火炖2十分钟。放至气小后取阀,大火烤汤后即可。