牛肚如何去腥,新买回来的牛肚往往带有一些异味，牛肚怎么去腥？

1、牛肚如何去腥

一般刚买过来的牛肚是会有很大的鱼腥味的，所以有很多的用户都不喜欢这种鱼腥味，如果想要取出有具体腥味的话，有几种方法，比如可以倒入清水来加入一些盐，放一些醋等等进行清洗，另外也能够用手进行搓洗十几钟，经过处理以后牛肚基本上不会有异性味了，这里推荐几个方法，大家可以查看一下，能够轻松将腥味去掉。 01 首先可以用小苏打倒入一个容器中，然后再将买回来的牛肚也一起放入到容器中，用手进行搓揉，这个时候需要加入一些食用盐和白醋，来回搓洗两分钟之后，接着就可以拿出来用水清洗掉，这样的话就能够去除掉很大的腥味，如果没有清除干净的话，能够加入一些料酒浆和白醋，经过这几个步骤的处理以后基本就不会再有任何的腥味了。 02 还有就是可以使用生姜。

2、新买回来的牛肚往往带有一些异味，牛肚怎么去腥？

说起美食，相信任何人都抵抗不了它的诱惑。古往至今，每个朝代好像都有一大波吃货。每一个人都希望能够吃上一道美味的食物，那么牛肚就是人们非常喜欢的。新买回来的牛肚身上带有一点异味，这是人们所不能接受的。所以牛肚买回来之后要去腥，那么牛肚要怎么去腥呢？ 一、方法将买回来的牛肚用开水冲泡，等到泡20分钟的时候，可以再加一些冷水，加料酒进行腌制。将买回来的牛肚腌制一个小时之后，基本上腥味就已经去掉一大半了。但是还可以放在开水中煮10分钟加上料酒，盐，鸡精进行调味。这样的话，牛肚身上的腥味就没有了。其实这种做法是非常简单的，牛。