那种青色的芒果怎么吃,那大大的种青色的芒果怎么吃
1、那种青色的芒果怎么吃
青芒果还未完全成熟,味道较酸,可腌制食用。腌制脆爽青芒果的步骤如下:
1、芒果洗净,留皮切开,去核,切成约0.5cm厚;
2、加少量生盐拌匀,腌制10分钟左右,弃去盐水,可以去除部分酸味和皮的涩味;
3、加大勺食醋和一颗糖精,待溶解后洒入芒果中,拌匀,再加入适量白糖拌匀调至酸甜适中;
4、放入冰箱冷藏一小时,中间再拌匀一次;
5、腌制的脆爽青芒果即可食用。
2、那大大的种青色的芒果怎么吃
其实我吃芒果就比较喜欢把皮用刀削掉,这样吃到的肉也会比较多,也不影响口感。另外呢,如果是本来就青色的芒果还是很好吃的,如果是没熟透的,吃起来就有涩味,还是放一段时间再吃吧。
3、青色芒果怎么做菜吃
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4、那种青色的芒果怎么吃
1。饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。 2。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,故当注意。 3。芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。 4。据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。 5。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。