大骨鸡怎么做好吃，大骨鸡的吃法,庄河大骨鸡怎么做好吃

1、大骨鸡怎么做好吃，大骨鸡的吃法

大骨鸡半只把鸡剁成块，大骨鸡骨头特别硬，剁起来挺费劲的准备好葱姜等材料油烧热加入材料炒香加入鸡肉，放料酒，糖，老抽炒直没有水然后把鸡放入高压锅内，压30分钟30分钟后，原汁原味的家炖大骨鸡好了，再来1碗稻花香米饭，那就是家的味道！。

2、庄河大骨鸡怎么做好吃

大骨鸡的炖制；1先把鸡用开水焯1下，焯完沥干水。2锅里添低油，油热把鸡倒入翻炒，放葱段，姜片，大料，花椒，少烹点酒，代鸡肉皮炒制畏缩时，加开水顿制。3大火顿开锅，转小火喂顿，带鸡汤白时，鸡肉熟烂，加盐调制即可。{也可在锅中加红枣，枸杞。香叶也可。}。

3、大骨鸡炖野蘑菇怎么做如何做好吃

大骨鸡炖野蘑菇的做法： 第1步： 大骨鸡斩块冷水泡2十分钟去血水 第2步： 干蘑菇泡好备用 第3步： 葱姜蒜爆锅下鸡块翻炒放少许料酒酱油炒到鸡肉发白 第4步： 下蘑菇添上沫过鸡块的水 鸡汤靠到1半时候加盐 第5步： 出锅前加少许鸡精 OK。

4、庄河大骨鸡怎么做好吃？？

大骨鸡的炖制；1先把鸡用开水焯1下，焯完沥干水。2锅里添低油，油热把鸡倒入翻炒，放葱段，姜片，大料，花椒，少烹点酒，代鸡肉皮炒制畏缩时，加开水顿制。3大火顿开锅，转小火喂顿，带鸡汤白时，鸡肉熟烂，加盐调制即可。{也可在锅中加红枣，枸杞。香叶也可。}。

5、大骨鸡怎么做好吃

大骨鸡的炖制；1先把鸡用开水焯1下，焯完沥干水。2锅里添低油，油热把鸡倒入翻炒，放葱段，姜片，大料，花椒，少烹点酒，代鸡肉皮炒制畏缩时，加开水顿制。3大火顿开锅，转小火喂顿，带鸡汤白时，鸡肉熟烂，加盐调制即可。{也可在锅中加红枣，枸杞。香叶也可。}。

6、庄河大骨鸡怎么做好吃？？

大骨鸡半只 把鸡剁成块，大骨鸡骨头特别硬，剁起来挺费劲的 准备好葱姜等材料 油烧热加入材料炒香 加入鸡肉，放料酒，糖，老抽炒直没有水 然后把鸡放入高压锅内，压30分钟，之后就可以吃了。