电压力锅蒸鸡蛋糕怎么蒸？蒸多久？电压力锅怎么蒸鸡蛋羹？

1、电压力锅蒸鸡蛋糕怎么蒸？蒸多久？

跟普通锅1样蒸法 蒸15分钟 蒸好后不要马上打开盖子 过5分钟左右在打开。

2、电压力锅怎么蒸鸡蛋羹？

电压力锅蒸鸡蛋的做法如下：
1、将鸡蛋打到小碗儿中，不断地搅拌，直到碗的周围有白色的小泡。
2、搅拌均匀后，加入适量的水，并继续搅拌，这样蒸出来会比较嫩。电压力锅（又名高压锅、压力煲等）是1种厨房的锅具。

3、电压力锅怎样蒸鸡

不同材料的制作方法不1样，具体如下：香菇炖鸡：鸡清洗干净，加入料酒、酱油、淀粉、盐等配料，搅拌均匀，腌制15分钟。将香菇、辣椒圈、葱清洗干净，然后预热电压力锅，倒入蒜，放入鸡块，煮至5分熟。再下香菇、辣椒圈、葱段等，加水煮。葱白炖鸡：将鸡清洗干净，剁成小块，然后倒入锅中，与辣椒末、葱白、姜片、大蒜1起炒，熟后倒入电压力锅中，加开水炖煮。出锅前加盐、鸡精、香油等调好味，即可食用。茶树菇板栗炖鸡：板栗用水煮熟，剥皮，茶树菇清洗干净，去根，与斩成小块的鸡肉放在1起煮熟。再在电压力锅中加食用油、姜片、干辣椒等预热，倒入鸡块，煮至鸡块变颜色，加水炖。熟后，在出锅前放盐即可食用。咖喱土豆炖鸡：将土豆、洋葱、胡萝卜、番茄分别切成小块，鸡肉也剁成小块，1起倒入大碗中，加淀粉、姜黄粉、盐、酱油腌制。等腌制好后，倒入锅中煮熟。再将咖喱粉、鸡块放在电压力锅中，加水煮沸即可。

4、电压力锅怎样蒸鸡？

冬菇云耳蒸鸡　　材料：鸡腿（琵琶腿）3个（约400g），干冬菇4朵，干银耳1小朵（约60g），干淀粉15ml，黄酒10ml，生抽10ml，老姜（切末）5g，香葱（切碎）1根，白砂糖5g　　步骤：　　
1、干冬菇和干银耳分别用温水浸泡2小时至柔软无硬芯，分别剪去根部，撕成适口小块。鸡腿清洗干净，剁成块。然后加入干淀粉、黄酒、生抽、白砂糖和姜末拌匀，腌制15分钟。　　
2、将腌好的鸡块（及腌料）、冬菇、银耳1起摆入较深的盘中，把折叠笼屉放入东菱电压力锅内，加入300ml的水（用来隔水蒸），再将装菜的盘子摆入笼屉上，按下（或将旋钮拨至）“煮饭”键（档）。　　
3、将蒸好的冬菇云耳蒸鸡整盘用隔热手套或蒸锅夹取出，撒上香葱碎即可趁热食用。

5、电压力锅怎样蒸鸡？

冬菇云耳蒸鸡　　材料：鸡腿（琵琶腿）3个（约400g），干冬菇4朵，干银耳1小朵（约60g），干淀粉15ml，黄酒10ml，生抽10ml，老姜（切末）5g，香葱（切碎）1根，白砂糖5g　　步骤：　　
1、干冬菇和干银耳分别用温水浸泡2小时至柔软无硬芯，分别剪去根部，撕成适口小块。鸡腿清洗干净，剁成块。然后加入干淀粉、黄酒、生抽、白砂糖和姜末拌匀，腌制15分钟。　　
2、将腌好的鸡块（及腌料）、冬菇、银耳1起摆入较深的盘中，把折叠笼屉放入东菱电压力锅内，加入300ml的水（用来隔水蒸），再将装菜的盘子摆入笼屉上，按下（或将旋钮拨至）“煮饭”键（档）。　　
3、将蒸好的冬菇云耳蒸鸡整盘用隔热手套或蒸锅夹取出，撒上香葱碎即可趁热食用。

6、电压力锅怎么蒸鸡时间？

电压力锅蒸鸡的做法和时间：
1、将鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，腌制半小时，加适量生粉，伴匀。
2、准备适量鲜香菇，将鲜香菇横1刀、竖1刀切成4瓣，放入盛鸡的大碗里。
3、将高压锅内放8cm左右高的水，在水里反扣1个小碗，再将盛鸡的大碗放在小碗上，盖上高压锅盖，大火烧至高压锅冒汽，调至小火蒸30分钟，即可。