学厨师可以自学吗？厨师可以自己看视频和菜谱自学吗?

1、学厨师可以自学吗？

不建议自学，自学很难学到核心的技能的，可能仅是1些皮毛而已，自己对厨师感兴趣，有想法的话不妨去学校里面学习的，学校里会专门的实操和老师来指导你的，遇到的问题也都可以随时的问老师的！。

2、厨师可以自己看视频和菜谱自学吗?

可以的，但如果要以厨师为职业的话，个人是不建议的，建议到正规的厨师学校全面的学习。自学可能会走1些弯路，或者做菜的味道不够正宗。

3、抖音学厨艺怎么样？听说学厨师比学医还难少则35年

1、到专业的厨师学校学烹饪技术；
2、到酒店里“拜师学艺”，跟着酒店师傅学习烹饪技术；
3、跟着菜谱、美食视频自学。下面通过对比的方式为你介绍3种学厨师的途径，相信对你会有帮助。

首先，说1下自学烹饪这条途径。如果是单纯的在家尝试做饭，没事练练手，不用管味道做的好不好吃，通过菜谱、美食视频学厨师还是可以的。

其次，说下学厨师去酒店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为1个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统1时，才会学到少许的技能。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。

接着，1起来了解下学厨师到专。

4、厨师可以自学吗？

目前学厨师大致有几种方式：

1、网上看视频自学。这种方式适合把做饭作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款菜也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。

2、去酒店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的1种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，1举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的1种方式。大家都听过1句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。