蒸饭没蒸熟怎么办？米饭没蒸熟怎么补救

1、蒸饭没蒸熟怎么办？

在蒸米饭的时候，如果没蒸好，会出现没蒸熟，出现夹生饭，这时候可以采用1定的方法来进行改善和补救。在补救之前，应该观察米饭到底处于1个什么情况，如果是全部夹生，可以加入适量的温水，再重新蒸1次，如果只是表面的夹生，可以把米饭的表层翻到中间，然后再重新蒸1下。

米饭没蒸熟怎么办

1、米饭全部夹生的情况怎么办?

挽救的办法就是在米饭里扎几个小孔，中间1个，4周多扎几个，适当的加入温水重新闷1次让热气能够均匀的穿透到整锅饭。

2、如果米饭只是表面夹生

估计经常跟厨房打交道的朋友都遇到过，最简单的办法是直接将米饭表层翻到中间，然后再加水重新闷，当然了也要用筷子去少量扎几个孔。

3、米饭局部夹生的情况怎么应对?

除了加水之外，还可以加米酒。在米饭中加入两3勺。

2、米饭没蒸熟怎么补救

1、让没蒸熟的大米饭几分钟蒸熟的办法，大米饭用铲子翻几下，让其变得不那么“结实”，然后把大米饭用筷子插几个眼，倒进去1点热水，让大米饭变得稍加软1些重新蒸就好了，这样蒸出来的的大米饭绝对不会夹生。

2、大米饭没蒸熟的时候有个最好的办法，还会让米饭更好吃哦。大米饭盛出来，切点香肠，切点胡萝卜，然后放进大米饭里，用生抽、耗油、食盐加点温开水调汁直接倒进米饭里，然后隔水蒸十分钟左右，这样1锅美味的蒸饭就做好啦。

3、还有个办法，不过需要1些米酒的，家里有米酒的正好可以使用这个办法。在没蒸熟的大米饭里倒入1些米饭搅拌1下，然后继续蒸，这样的大米饭特别的好吃。

3、蒸米饭没有蒸熟，怎么补救？

蒸米饭没有蒸熟，补救的方法有3种：

1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；

2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸1会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水，再蒸上几分钟。

扩展资料：蒸米饭的4个秘籍：

第1大秘籍——洗米：洗米1定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第2大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水。

4、米饭是非常好的主食，米饭如果没有蒸熟，该怎么补救

可以把米饭2次加热，然后也可以用高压锅2次加热，可以直接加水，做成粥喝。

5、米饭没有蒸熟怎么办

问题1：米饭没煮熟怎么办 继续煮的话很容易煮得稀烂，建议如果量少的话用去煮粥，放些红豆、绿豆什么的，煮好放冰箱里，夏天吃正好，1两天也就吃完了，完全不浪费。望采纳~

问题2：米饭没蒸熟怎么办？
1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。

2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。

3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

4、底层烧焦,可将饭翻转1面，放入锅中，把饭的上层削去即可。

问题3：半生不熟的米饭怎么处理？ 最好的办好是做稀饭。

问题4：大米饭没熟怎么办 解决方法：

方法1：

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米。