买的熟食肘子怎么吃,肘子煮熟后怎么做好吃

买的熟食肘子怎么吃


1、买的熟食肘子怎么吃


1


取出熟肘子,切成2-3毫米左右的大薄片。


2


将肘子放入锅中,小火慢慢翻炒,翻炒出多余的油。


3


加入1勺海鲜酱油,继续翻炒至上色。


4


大葱清洗个干净,取出葱白,切成大块,倒入锅中翻炒,翻炒至大葱变软。


5


锅中加入白糖半勺、陈醋半勺,继续翻炒至白糖融化。


6


将大蒜拍碎,切成蒜末,加入锅中,翻炒均匀。


7


1到好吃又美味的葱香肘子就做好啦!。



2、肘子煮熟后怎么做好吃


问题1:煮熟的肘子怎么做好吃 看你喜欢了 可以用酱油煮1下做酱肘子 也可以用油煎1下或者炸1下撒上孜然


问题2:煮好的肘子怎么做好吃
1、准备肘子1个,表皮上的毛用镊子夹掉;



2、准备的香料,陈皮撕成小块,所有的香料要装入料包中;准备好的料包,大葱、姜、干红椒、冰糖;



3、锅中入水烧开,倒入适量的葱姜料酒(未在配方中),放入肘子焯水,中间翻动1下,煮至表皮稍有变色,捞出肘子,用到在表面刮1下,1是去掉部分油脂,2是刮掉未剃净的毛;



4、把肘子、葱姜、干红椒、料包,放入黑色内锅中,放入2大勺花雕酒,1勺15ml;



5、放入40ml的特制酱油,类似于生抽;放入3大勺45ml红烧酱油,类似于老抽;




3、熟肘子的家常做法


材料:熟肘子肉300克,大葱适量,油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。


做法:



1、熟肘子肉切片;大葱斜切段。



2、锅中放油,放入大葱炒,再倒少许酱油炒。



3、放料酒调味,再放熟肘子肉炒。



4、再次加酱油、盐调味,炒匀盛盘。


熟肘子怎么做好吃:十3香蒸肘子


材料:熟猪肘子1个,葱适量,姜适量,酱油适量,老抽少许,味精少许,盐少许,胡椒粉少许,油少许,猪油1小勺(可选),十3香少许。


做法:



1、熟肘子切片,大概0.5厘米。



2、把肘子摆好,在碗里摞起来。



3、姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色。



4、加胡椒粉、盐、味精、1块荤油、1点十3香。



5、烧点油,烧热后浇在葱上。



6、前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸1个小时,蒸完后拌。



4、卤好的肘子怎么做好吃


红烧、凉拌、油炸都可以。


卤肘子还可以做成红烧肘子、酱肘子、椒盐肘子、东坡肘子等。卤好的肘子味道比较单调,可以通过红烧的方法做成红烧肘子和东坡肘子,也可以用油炸制后,撒上椒盐、辣椒等调料做成椒盐肘子,或者直接把肉切下来,倒入调制好的料汁后食用。


肘子注意事项


由于肘子含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有1定的疗效。肘子适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用,是可以很好的促进我们的健康了,大家不要错过。


不过虽然吃肘子还是很不错的,我们大多数人都是可以。

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