如何预处理咖喱鹅肉?

如何预处理咖喱鹅肉?

  1. 洗净鹅肉,去除脏毛和残渣。
  2. 冲洗鹅肉,用清水冲洗干净。
  3. 擦干鹅肉,用纸巾擦干水分。
  4. 准备咖喱酱,将葱、姜、蒜、辣椒等食材按比例混合。
  5. 加入咖喱酱,充分混合。
  6. 准备锅具,将咖喱锅、锅盖、锅底等配件准备好。
  7. 将鹅肉放入咖喱锅中,倒入咖喱酱。
  8. 盖上锅盖,将锅放在火上煮熟。
  9. 捞出鹅肉,加入盐、黑胡椒等调味。
  10. 即可食用。
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