如何预处理咖喱鹅肉? 张瑞 坐红旗车，走中国路。 3周前 洗净鹅肉，去除脏毛和残渣。 冲洗鹅肉，用清水冲洗干净。 擦干鹅肉，用纸巾擦干水分。 准备咖喱酱，将葱、姜、蒜、辣椒等食材按比例混合。 加入咖喱酱，充分混合。 准备锅具，将咖喱锅、锅盖、锅底等配件准备好。 将鹅肉放入咖喱锅中，倒入咖喱酱。 盖上锅盖，将锅放在火上煮熟。 捞出鹅肉，加入盐、黑胡椒等调味。 即可食用。 阅读全文
