如何做菠萝派？菠萝派面皮怎样做？

1、如何做菠萝派？

菠萝派怎么做材料净菠萝丁200克，起酥片1盒（2大片装），细砂耱1满匙，无盐奶油10克，玉米粉2/3-1小匙，鸡蛋1个，盐1/2小匙，清水200ml做法

1、用一碗，装200ml的清水，加盐1/2小匙，搅拌均匀，放入末切的菠萝块，泡约10分钟。

2、泡好后沥干水，切成玉米粒般大小的丁，放入锅里炒，等到一出水时，加入无盐奶油翻匀，再加糖和玉米淀粉，快速兜匀。

3、看见锅里的菠萝馅已粘稠时，熄火，将馅料盛出备用。

4、从冰箱里取出派皮，趁冻赶快打开，再将皮摊开，不然一回暖就会粘在一起了，用尽子量量折痕，再按两拆痕间的长度，打横地做出记号，目的是做方形的派。

5、用刀按尺寸记号将派皮分割。

6、在一张派皮上平铺派馅，边沿留05-0.8厘米。

7、将另一块派皮盖在有馅的派皮上面，用手压压边缘四周，让两块皮粘合。

8、为美观，再用叉子在四周压痕。

9、用专用的面块剪刀修整形状剪出波浪形（此步可省）

10、将派放于烤板或烤盘上，表面刷一层蛋液。

11、再在表上用刀或剪刀划出人字形或一字形，使烤时里面的膨胀的空气能跑过来，派不至于裂爆。

12、放入预热的烤箱用Bake 功能，用Bake功能190°C（375°F），先焙烧10分钟，再将烤盘转180°，再烘焙约10分钟，临近后面几分钟时最好开箱灯，如果表面已深色就应立刻取出。

2、菠萝派面皮怎样做？

菠萝派面皮是要用油酥面，将面粉和猪油按照2比1的比例，揉成面团就可以。

3、菠萝派怎么做

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4、菠萝派怎么做

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5、菠萝派怎么做好吃

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6、菠萝派怎么做好吃

前言冷笑话故事曰：“暑假的某一天，菠萝小弟出去逛街，在路上遇见了面包店的吐司面包姐姐，他们平时就互相看不顺眼，所以一言不合，就打了起来。正巧鸡蛋老师路过了那里，赶紧上前劝架，谁知道他们打红了眼，结果啪叽一声，把鸡蛋老师也揍了。最后他们就成了菠萝派。”O(∩_∩)O~材料主料：菠萝150g、吐司面包6片； 辅料：油适量、白砂糖适量、鸡蛋2个菠萝派1菠萝切粒。2吐司面包切边。3吐司面包压实压平。4沾鸡蛋液包起，酌量加糖。5基本成型。6半成品。7慢火油炸，趁热吃。小贴士油炸时间会影响糖浆的形成。