腐竹炒肉怎么做好吃的家常做法,腐竹炒肉是怎么做的

1、腐竹炒肉怎么做好吃的家常做法

腐竹炒肉家常做法磨神如下：工具/原料：腐竹、瘦肉、黑木耳、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、淀粉水、面粉、菜刀、锅、锅铲、食用油、锅盖。
1、瘦肉切薄片，黑木耳用热水泡开，再用面粉洗干净，腐竹切段，青红椒切小块，然后肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。
2、锅内水开放黑木耳煮1分钟，再将腐竹放入烫10秒捞出御者沥干备用。
3、锅内倒油，油热放入肉片、蒜末镇游薯姜末翻炒均匀至肉片变色。
4、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀，再倒入生抽，盐，加入少许水盖上锅盖焖2分钟入味。
5、再倒入青红椒，加少许淀粉水勾芡即可。

2、腐竹炒肉是怎么做的

腐竹炒肉做法：。

3、腐竹炒肉怎么做

食材：泡发的腐竹，尽量用凉水泡，5花肉，青掘贺红椒做法：
1、油锅蝙香5花肉再放入姜蒜；
2、倒入腐竹，淋1圈料酒，再放盐、生抽、蚝油、加水焖煮5分钟；
3、放入青红椒，李闭胡椒粉，鸡判扰派精出锅，也可以滴少许麻油增香。

4、腐竹怎么做好吃

腐竹怎好吃的做法参考如下：工具／原料：肉片80克、腐竹4根、青椒2个、蒜3瓣、郫县豆瓣2勺、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、油盐适量。

1、准备好原材料。

2、烧锅锅。
3、肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制1下。
4、热锅凉油。
5、煸炒出红油后放入蒜粒进去煸炒。
6、再煸炒1下后放入腌制好的肉片进去煸炒。
7、肉片翻炒变色后加入腐竹进去翻炒。
8、将腐竹翻炒至上色后加入青椒片进去翻炒。
9、翻炒青椒变色后加入适量的盐调味，盛入盘中。
10、完成后的成品图如下。

5、腐竹红烧肉怎么做

腐竹红烧肉怎么做5花肉煽出油脂冰糖炒至糖色倒入5花肉炒匀加入姜片干辣椒葱段桂皮香叶加入调料（见文案）加水没过5花肉炖1小时多再倒入鹤鹑蛋腐竹顿5分钟左右即可。

6、腐竹怎么做好吃?

原料腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克。食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。制作(1)用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切成斜片，葱姜切小片。(2)炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水，待开后改用小火，烧至汁浓后放入味精和香油，翻炒均匀出锅装盘。特点色泽棕红，咸鲜微甜。