怎样复食才能越来越瘦,每天营养早餐食谱大全

1、怎样复食才能越来越瘦

复食主要针对两种减肥方式。1种是断食，1种是过度节食。 先说断食，断食这个事最大的好处，就是可以重新开启身体，改变过去不好的饮食习惯。如果1年能有1次断食，确实可以对身体进行1个全面的整顿。就像大扫除1样，将垃圾1次性倒干净。 至于过度节食，也是很多减肥的仙女仙子们采取的方式。长期节食不可取，如果短期长胖了，又没时间运动，可以试着饮食控制下来减肥。 不管你是断食还是过度节食，到正常恢复饮食，都需要1个阶段——复食。之前有个朋友说，节食4颗星，断食6颗星，复食10颗星，可见后者更加重要。所以说，慎重节食断食，妥善复食啊！ 本期就说说怎么去做好复食工作。 【1】复食的要点 ● 复食期间，吃东西要循序渐进，慢慢增加食量，原则是从稀到稍干，从软到硬，从少到多，从简到繁。 ● 要少吃多餐，1天3餐可以变成1日5-6餐。 ● 主食尽量以流食、半流食为主，后期才可以吃固体食物，可以喝粥，吃地瓜之类的，尽量不要吃精米、精面。 ● 切记清淡饮食，吃素菜和易消化的食物，大量喝水。 ● 复食内先吃蔬菜与水果，蔬菜水煮吃或炖吃。 ● 复食内不要吃任何0食和高热量的食物。 【2】如何复食 如果是断食，复食的时间最好是断食的时间的两倍。 如果是节食，复食时间和节食时间1样。 比如断食10天，那复食要20天，如果节食1个月，那复食也是1个月。 以断食10天为例，复食时间为20天为例，我们来说说复食的各个阶段和食谱。 为什么复食时间需要那么长，因为复食用时越长，体重越不容易反弹，甚至还能继续减重。复食时间匆促，反弹是必须的，就看反弹多少了，3斤5斤是少的了。所以说复食很重要，决定了你是1个瘦下去的仙女还是反弹起来的8戒。 4个阶段 第1阶段 day1-day3——3-5分饱 进食初期这3天，各个器官都很娇柔脆弱，所以最好吃1些素食，无盐无糖无油的流食。比如像果汁，蔬菜汁，糙米汤，绿豆汤，红豆汤等流质食物。浓度及分量可逐渐增加，让胃肠慢慢习惯。以3-5分饱为好。 第2阶段 day4-day7——5-7分饱 这4天，除了可吃第1阶段的食物外，这段期间要少吃盐（避免引起浮肿）和糖（避免伤肝）。可吃半流质高纤维蔬果食物，例如地瓜粥、糙米粥、小米粥、燕麦粥、菇类、红薯等等。以5-7分饱适宜。 第3阶段 day8-day12——7-8分饱 这5天，可吃较1些较为坚硬的食物，切记少油少盐少糖，要清淡，少肉类荤食。多吃地瓜、糙米、燕麦、薏仁、小米、胡萝卜、青菜水果等，大量喝水，早点睡觉。 大量喝水（3000cc以上）最重要！ 第4阶段 day13-day20——8分饱 这8天，早上和中午都可以正常饮食，晚上要吃的清淡，可以吃清炒时蔬或者粗粮粥或者喝1碗麦片等等。但是不要吃0食和高热量的快餐。 复食的注意事项 1） 如果是断食，复食工作请从第1阶段持续到第4阶段。 2）如果是节食减肥，根据节食的程度，可以从第2阶段/第3阶段开始持续到第4阶段。 3）复食初期几天，最好别吃牛奶，豆类，因为牛奶含有乳脂肪不易消化，高蛋白的食物也是。 4） 复食前期和中期可以吃1些稀粥、黑米粥、小米粥、蛋汤、木耳汤、银耳汤、莲子汤等等。 5）复食后，吃东西要营养全面，少吃白米饭，多吃粗粮，好消化。胃肠不好的人，难消化吸收生蔬果，可以用果汁机榨汁饮用。 6） 断食的效果1般在1个月后才逐渐显现出来，所以复食后十天或两周之内仍不见疗效，也不必失望。

2、每天营养早餐食谱大全

天气转凉了，在厨房做早餐不会像夏天那样动1下，浑身大汗，也不会像冬天那么寒冷，这个季节是我最喜欢的秋天，这个月我每天都早起给家人做早餐。虽然我做的早餐都很大众化，做起来都不难，但我都很用心做，由于我上班很早，6点10分就要出门上班，我习惯了清晨5点起来做早餐。 第1份早餐有白馒头、香葱蛋饼、红豆糙米粥、煎蛋培根、水煮生菜和火龙果。香葱蛋饼用了2只鸡蛋、1根香葱、80克面粉和100克水以及少许盐，把这些食材搅拌均匀，用平底锅煎熟切块。红豆糙米粥用了100克红豆、50克红米、50克黑米和50克糙米，把这些洗净用电饭煲煮粥。 第2份早餐有黄瓜鸡蛋3文治、藜麦大豆燕麦糊和柿子。黄瓜鸡蛋3文治用了4片面包片、2只鸡蛋和1根小黄瓜，用3文治机煎鸡蛋，在面包片上涂抹上沙拉酱，放入黄瓜和鸡蛋，用3文治机烤3分钟。藜麦大豆燕麦糊用了料包，可以用豆浆机或者破壁机做成的。 第3份早餐有鱼扒卷饼、白粥、坚果和红枣。鱼扒卷饼的饼皮用了80克面粉、3克大麦苗粉、1只鸡蛋、150克水和少许盐，把这些食材搅拌成面糊，用薄饼机做成饼皮，用平底锅煎鱼扒，饼皮放入生菜和鱼扒，挤上沙拉酱卷起来。 第4份早餐有鸡蛋面片、红枣8宝豆浆、蒸南瓜和雪梨。鸡蛋面包片是把面包片用勺子压1下，放入鸡蛋，可以用3文治机或者微波炉烤熟鸡蛋，挤上沙拉酱。红枣8宝豆浆用了3颗红枣、黄豆、燕麦、红小豆、黑芝麻、花生、淮山、茨实，这些食材共60克，把这些食材放进破壁机或者豆浆机，加入800毫升水，做成8宝豆浆。 第5份早餐有香葱花卷、火腿米粉、煎鸡蛋、黄豆豆浆和哈密瓜。火腿米粉用了3片火腿片、1些菜心，煎1下火腿片，把米粉煮沸后用冷水冲洗1下，烧开水后煮米粉，把米粉煮得绵软，加入菜心，最后放入火腿片和盐。 第6份早餐有白馒头、水煮鸡蛋、牛奶谷物、红豆薏仁藜麦糊和苹果，红豆薏仁藜麦糊用了红豆、薏仁、燕麦和藜麦共20克，可以用豆浆机或者破壁机做成燕麦糊。 第7份早餐有培根卷饼、紫薯燕麦糊、牛奶和橘子。培根卷饼的做法跟鱼扒卷饼相似，紫薯燕麦糊用了紫薯、藜麦、燕麦做成。 第8份早餐有香葱花卷、牛奶、红豆薏米糊、水煮鸡蛋和葡萄。红豆薏米糊用了50克红豆、30克薏米和少许小米做成。 第9份早餐有花生酱3文治、红枣米糊、牛奶谷物和苹果。花生酱3文治用了4片面包片和花生酱，2只鸡蛋打发均匀，在面包片上涂抹花生酱，放在蛋液上沾满蛋液，可以用3文治机或者平底锅烤熟。红枣米糊用了3颗红枣和20克大米做成红枣米糊。 第十份早餐有椰汁黄金糕、红豆豆浆、大麦苗团子和咖啡。红豆豆浆用了50克红豆和50克黄豆做成豆浆，椰汁黄金糕用了现成的，切片煎熟。 第11份早餐有鸡蛋火腿3文治、红豆薏米糊和奇异果。鸡蛋火腿3文治用了4片面包片、1只鸡蛋、2片火腿片和2片芝士片，用3文治机煎鸡蛋和火腿片，在面包片涂抹沙拉酱，放入芝士片、火腿片和鸡蛋，盖上另1片面包片，将面包片烘烤3分钟就可以了。 第12份早餐有西红柿鸡蛋面条、红豆豆浆和橘子。西红柿鸡蛋面条很简单，先把鸡蛋煎1下，煮锅煮1下西红柿，放入面条煮沸后放入鸡蛋。 这是13份早餐有面包片、酸奶、坚果和葡萄，酸奶和面包片都是自己做的。 第14份早餐有白馒头、牛奶鸡蛋麦片、水煮鸡蛋和奇异果。牛奶鸡蛋麦片用了50克燕麦片、300毫升牛奶和1只鸡蛋，把50克燕麦片和水煮1下，然后加入牛奶和打发过的蛋液，煮沸立刻关火。 第15份早餐有黑米馒头、胡萝卜蔬菜粥和蓝莓，黑米馒头用了250克黑米面粉、3克酵母粉和130克水，把这些食材搅拌成光滑面团，松弛15分钟，擀成长方形面片，卷成圆柱体，把黑米馒头放在蒸锅醒发20分钟，再用中火蒸15分钟。 第16份早餐有南瓜发糕、黄豆豆浆、牛奶谷物和葡萄。南瓜发糕用了250克南瓜泥、1只鸡蛋、300克面粉、30克砂糖和5克干酵母粉，把这些食材搅拌成面糊，放在蛋糕模上，等面糊发酵到原来的2倍大，用蒸锅蒸40分钟，把南瓜发糕蒸熟。​ 第17份早餐有蒸饺子、杂粮粥、烤红薯和火龙果。​ 第18份早餐有卤牛肉米粉，用了8角、桂皮和卤水汁卤牛肉，把牛肉放在卤水汁浸泡2小时，米粉用水煮沸，用凉水冲洗1下，再用水煮米粉，把米粉煮成绵软，盛在碗里，舀2勺卤水汁和牛肉片。

3、5谷杂粮在4季里应该怎么吃?

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4、黑米、麦米、红豆、薏仁怎么搭配煮才能排毒减肥?

以下是1些有利于排毒的食品 ，但愿对楼亲有些许帮助~~~^__^PS注:某水自己比较中意喝蜂蜜，(早晚空腹各1大杯温蜂蜜水)1.地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮1起烤、1起吃掉，味道爽口甜美。2.绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。3.燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干 ，营养又能促进排便!4.薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。5.小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。6.糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐1碗吃糙米粥或来1杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7.红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭锅炖煮浸泡1段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。8.胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。9.山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，1起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。10.牛蒡牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。11.芦笋芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。12.洋葱洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮1锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤蔬果，能分解体内累积的毒素，有助排便。13.莲藕莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加1点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加1点糖，趁温热时喝。14.白萝卜萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。15.山茼蒿山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果1起打成精力汤饮用是不错的选择。16.地瓜叶地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是1道美味爽口的蒜拌地瓜叶!17.萝卜叶萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜1起饮用，常喝可排毒和保健 。18.川7川7叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川7叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。19.优格优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。20.醋醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝1次稀释过的醋，适量饮用有助健康养颜|||怎么搭配都行，就是黑米和红豆不好煮，而且会吧别的染色，所以，煮前要泡2个小时，量少放点。怕热的话用冰糖，女孩子可以适量吃点红糖。

5、把多种原料如红豆粉+黑豆粉+绿豆粉＋黑米粉＋薏仁粉＋黄豆放1起煮。可以吗

混合稻谷类食材的粉状物不建议长期食用！原因有6方面：

1、这类食物中淀粉含量较大。淀粉不煮熟，糊化效果就不好。不利于人体吸收，特别是中老年人和婴幼儿以及肠胃不好的人群！

2、混杂类食材很难做到同时下锅，同时成熟。熟制较快的食材长时间加热，会损失大量的维生素B群。可是煮制时间短的话，为了照顾营养少损失的原则，有的很难成熟的食材就会制熟不当，影响吸收，伤害肠胃消化功能！

3、并不1定难于煮熟的稻谷类食物研磨成粉状食用就会有利于消化吸收。不知道楼主出于什么目的要这么做。但是人的消化是很复杂的，不是越细小越好消化。长期食用这类食物，并不有利于健康。因为人的消化是从咀嚼开始的！这类食物并不适合咀嚼，影响唾液分泌，淀粉类食物又是主要靠唾液前期分解转化为糖的，从而导致肠胃工作量加剧。这类食物驻口时间短，唾液混合不充分，实际上并不利于消化吸收，可能某种程度上还会给肠胃增加负担！

4、配比全面不1定健康。为什么现在流行吃粗粮？或者细粮粗做？因为制作越细腻的面粉类，米粉类食物。食用后淀粉化糖时间越短，化糖率越高。直接导致餐后血糖量快速升高。常此以往对身体的血糖平衡系统是1个很大的伤害，所以现在流行吃什么全麦面包，糙米粥什么的！这些食物不难于消化，却难于快速吸收转换，使你的餐后血糖缓慢平稳上升。不会突然增高饭后血糖，对身体造成伤害！

5、看似简单，实则麻烦。楼主所说的这些食材。有1些需要预先烘焙成熟，才能磨成粉食用。例如黄豆。冲泡即食的黑芝麻糊也不是全部用生的食材混合而成的！以大豆举例，或者做成豆浆，或者做成豆粉。豆浆需要先泡后磨煮的工序。豆粉需要先炒熟，再磨粉。这样才能被身体吸收，生大豆做成粉再制作成熟后，消化率不会高过百分之3十，吸收率就更低了！过多的食物残渣直接导致肠胃功能紊乱。表现为，便秘，打嗝，腹胀，屁多等等。而且以上食物有的中医认为性凉，有的性温，有的性平。例如黑豆和绿豆属于性凉食物，红小豆属于甘平温中之物。本身就不是很搭配的食材，没必要强求在1起！

6、混合起来食用，味道未必会好。就像牛奶对老年人有好处，鱼也有好处。但是牛奶炖鱼未必对身体有好处。有好处也未必能好吃！不好吃的东西再有营养，我们也很难接受！要不然市场上早就有类似于这种杂豆粉的食品了！ 最后建议楼主：真想吃这些东西，3天用其中的两3样熬1锅粥就可以！比如双红莲粥（红豆红枣和莲子）芸豆薏仁粥、柠檬绿豆汤、黑米果仁粥。 （以上是我利用自己十几年的厨师工作经验和7年的营养师经验汇总原创，虽然不是很全面，但是希望对你有1些帮助）。

6、黑米、麦米、红豆、薏仁怎么搭配煮才能排毒减肥？

以下是1些有利于排毒的食品 ，但愿对楼亲有些许帮助~~~^__^PS注：某水自己比较中意喝蜂蜜，（早晚空腹各1大杯温蜂蜜水）1.地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮1起烤、1起吃掉，味道爽口甜美。2.绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。3.燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干 ，营养又能促进排便！4.薏仁薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。5.小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。6.糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐1碗吃糙米粥或来1杯糙米豆浆是不错的排毒方法。7.红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭锅炖煮浸泡1段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。8.胡萝卜胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。9.山药山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，1起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。10.牛蒡牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。11.芦笋芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。12.洋葱洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮1锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤蔬果，能分解体内累积的毒素，有助排便。13.莲藕莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加1点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加1点糖，趁温热时喝。14.白萝卜萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。15.山茼蒿山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果1起打成精力汤饮用是不错的选择。16.地瓜叶地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是1道美味爽口的蒜拌地瓜叶！17.萝卜叶萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥干的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜1起饮用，常喝可排毒和保健 。18.川7川7叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川7叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。19.优格优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。20.醋醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝1次稀释过的醋，适量饮用有助健康养颜|||怎么搭配都行，就是黑米和红豆不好煮，而且会吧别的染色，所以，煮前要泡2个小时，量少放点。怕热的话用冰糖，女孩子可以适量吃点红糖。