炸鸡蛋馍干怎么做？

1、炸鸡蛋馍干怎么做？

鸡蛋炸馒头片 主料馒头1个 辅料 鸡蛋 2个 调料 色拉油 适量 鸡蛋炸馒头片的做法

1、把面头切成3cm左右厚度的片儿

2、把鸡蛋搅拌均匀

3、把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里，我觉得多浸泡2分钟这样炸的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面

4、少许油，下入裹好鸡蛋的馒头，煎成两边都是金黄色就好了。