家常茄子是什么?

家常茄子是一种蔬菜，其形状像长方形的茄子，但有深红色的颜色。它是一种多汁的蔬菜，可以单独食用或与其他蔬菜一起烹饪。家常茄子是一种常见的蔬菜，在亚洲、非洲和美洲的各种文化中都有盛行。