盐水豆腐是怎么做出来的?盐水豆腐怎样做

1、盐水豆腐是怎么做出来的?

原料: 豆腐1斤 食盐1两 花椒十粒 香油1钱制法: 先将花椒、食盐加水敦好、晾冷；把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中（以淹着为度），加盖闷上，约两天即放味。食用时取出，改刀切成筷头丁或5分长段盛盘，调入香油即成。特点: 咸辣香绵，宜佐酒食。

2、盐水豆腐怎样做

1、原料，北豆腐、食盐、花椒。

2、煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒。

3、水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火。

4、把豆腐切成大片。

5、放入容器中，倒入煮好的盐水。

6、加盖焖严，放入冰箱冷藏1天入味。

7、吃时取出，切成丁或条。

8、放入盘中，调入香油即可。

3、广东盐水豆腐怎么做？

做法如下：1.豆腐切小块，下沸水锅中灼水，捞出控干水分。2.把豆腐放入蛋液中，粘上蛋液后捞出。3.热锅内注入适量菜籽油，放入豆腐，慢火煎至两面金黄后捞出。4.趁热撒上香葱后即可食用。

4、用盐水做豆腐怎么做？

盐水点豆腐的做法如下：食材：豆腐、油、盐、葱、花椒、辣椒。

1、准备好食材。

2、豆腐切块，豆腐开水焯1下备用。

3、豆腐沥干水分。

4、将每层豆腐撒上盐。

5、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。

6、倒入水，放适量盐，然后烧开。

7、将烧开的汤倒在豆腐上。

8、腌1会，完成。

5、湖南的盐水豆腐如何做

1、主料：毛豆腐400g。

2、调料：食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量。

3、盐水豆腐的做法：豆腐切块。开水焯1下。豆腐沥干水分。1层豆腐1层盐。

4、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。倒入适量水，放盐烧开。

5、直接倒入豆腐内。盐放的多的话，腌1会就可以吃了。

6、盐水豆腐怎么做？

盐水点豆腐的做法如下：食材：豆腐、油、盐、葱、花椒、辣椒。

1、准备好食材。

2、豆腐切块，豆腐开水焯1下备用。

3、豆腐沥干水分。

4、将每层豆腐撒上盐。

5、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。

6、倒入水，放适量盐，然后烧开。

7、将烧开的汤倒在豆腐上。

8、腌1会，完成。