麻将汤圆的做法,请教麻将汤圆的做法，谢谢

陶凤兰

网易，网聚人的力量！

1年前

1、麻将汤圆的做法

1、食材：糯米粉200克、温水200克、馅料2

10、色素若干。

2、将需要的材料准备好。

3、将200克糯米粉倒入干净的盆中。

4、加入200克温水，揉搓均匀，水量根据面团来看，可以适当增减水。

5、揉搓好的面团盖上保鲜膜备用。

6、面团分为15克一份，包的是紫薯馅料，馅料10克一份，选馅料的时候一定不要太稀，那样不好包。

7、包好之后，将包好的汤圆放入模具当中，按压平整，这里记住包好之后的汤圆不要沾糯米粉防粘，这样非常容易开裂，直接放到模具里就可以了，按压好之后放到冰箱冷冻2小时以上。

8、待冷冻变硬之后，在桌上敲敲就会脱膜成功的。

9、麻将底做好之后，现在就来上色了，色素调成适当的浓稠度来上色。

10、上好色之后，上色时要注意，因为底是糯米粉的，所以汤圆化了之后，颜色会散开，所以一种颜色上完之后，赶紧放冰箱冷冻，遇到特别细的文字部分，用牙签来上色。另外准备一块干净的湿润毛巾，颜色如果稍微散开一点时，可以擦掉重新来，不过手的温度很高，制作时速度一定要快。做好之后的汤圆，放到冰箱冷冻保存。

2、请教麻将汤圆的做法，谢谢

麻将汤圆主料汤圆粉200克水150克辅料核桃黑芝麻汤圆馅250克麻将汤圆的做法

1、用料：汤圆粉200g，核桃黑芝麻汤圆馅250g，水150g

2、将水倒入汤圆粉中，调成软硬适度的面团。分割成10克/个，按扁，包入8-10克馅料，收口搓圆。

3、锅中倒水，烧开后一个个放入包好的汤圆，转小火。待汤圆浮起后，保持小火，微沸，煮5分钟左右即可烹饪技巧水不要一次性加入粉中，需根据实际情况调节用水量煮汤圆不宜用大火，保持中小火可以避免破皮露馅。

3、麻将汤圆怎样制作

你好，做好汤圆有窍门，不但要用水磨糯米粉，还要加点筋力源V，汤圆才能口感糯筋、滑爽，不宜裂口。

4、麻将汤圆的做法

原料很简单，就是糯米粉。自家手工食品，不含添加剂不含人工色素，所以粉色是拌了新鲜的草莓泥，棕色是可可粉。由此可以各种发挥，什么紫薯、黄瓜、橙子什么的，不过没有人工色素那么稳定，颜色容易煮没。总之呢，就是先弄成需要颜色的面团。然后就当小时候做手工玩橡皮泥一样弄成各种图样。比如做成骰子和猫爪的。这要是有耐心，可以来副麻将嘛！。

5、麻将汤圆注册过商标吗？还有哪些分类可以注册？

麻将汤圆商标总申请量1件其中已成功注册1件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。经八戒知识产权统计，麻将汤圆还可以注册以下商标分类：第1类（化学制剂、肥料）第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）第3类（日化用品、洗护、香料）第4类（能源、燃料、油脂）第5类（药品、卫生用品、营养品）第6类（金属制品、金属建材、金属材料）第7类（机械设备、马达、传动）第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）第12类（运输工具、运载工具零部件）第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）第14类（珠宝、贵金属、钟表）第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）第16类（纸品、办公用品、文具教具）第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）第18类（箱包、皮革皮具、伞具）第19类（非金属建筑材料）第20类（家具、家具部件、软垫）第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）第22类（绳缆、遮蓬、袋子）第23类（纱、线、丝）第24类（纺织品、床上用品、毛巾）第25类（服装、鞋帽、袜子手套）第26类（饰品、假发、纽扣拉链）第27类（地毯、席垫、墙纸）第28类（玩具、体育健身器材、钓具）第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）第31类（生鲜、动植物、饲料种子）第32类（啤酒、不含酒精的饮料）第33类（酒、含酒精饮料）第34类（烟草、烟具）第35类（广告、商业管理、市场营销）第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）第37类（建筑、室内装修、维修维护）第38类（电信、通讯服务）第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）第40类（材料加工、印刷、污物处理）第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）第44类（医疗、美容、园艺）第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）。