麻将肉蓉面的做法步骤图，麻将肉蓉面怎么做？麻将烧饼怎么做好吃，麻将烧饼的家常做法
1、麻将肉蓉面的做法步骤图，麻将肉蓉面怎么做？
用料 肉蓉面 1袋生菜 几片火锅芝麻酱 100g韭花 适量酱豆腐 适量其他自己想加的食材 适量麻将肉蓉面的做法 肉蓉面和菜煮熟，把水倒掉加调料、芝麻酱拌起来。
2、麻将烧饼怎么做好吃，麻将烧饼的家常做法
麻酱烧饼主料饼坯配料： 中筋面粉200克 水110克 快速干酵母1/2小勺 盐2克 细砂糖1/2小勺 麻酱馅: 纯芝麻酱50克 香油10克 盐2克 花椒粉1小勺 表面装饰： 炒熟的白芝麻20克 蜂蜜或麦芽糖1小勺 水1小勺 麻酱烧饼的做法步骤1. 将饼坯配料里的面粉、盐、快速干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成面团。将面团放在案板上用力揉10分钟，直到面团变得光滑且有弹性（根据面粉的吸水性不同，配方里的水需酌情加入，直到成为柔软的面团）。揉好的面团盖上保鲜膜或者湿布，室温下静置松弛20分钟。2. 纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅，使麻酱成为如图所示的流动状。如果麻酱较干，可以多加1些香油稀释。3. 面团静置好以后，在撒了防粘薄粉的案板上擀开成为大大的薄面团。4. 将麻酱馅倒在面团上，用刮板刮平，使麻酱馅均匀的涂抹在面团上。5. 从面团的1头卷起来。1边卷1边拉抻面团，使面团尽可能的薄，尽量多卷几圈。6. 卷到头，收口处捏紧。卷面团的步骤很关键，卷的圈数越多，做好的烧饼层数就越多哦。7. 将卷好的面团切成6份（面团卷的次数1定要多，如果卷的不够多，每层面团和麻酱都会太厚，切开的时候，麻酱会从截面流出来）。8. 每个切好的面团，用手将两头的截面捏拢，使麻酱馅不露在外面。9. 捏好后，再静置松弛15分钟。10. 将面团竖着放在操作台上，用手掌压扁。11. 再用擀面杖擀成圆饼状。12. 1小勺蜂蜜和1小勺水调匀，用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上1层。13. 将刷了蜂蜜水的1面在白芝麻里压1下，使面团表面沾满白芝麻。14. 粘芝麻的1面朝上摆放在烤盘上，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤18-20分钟，直到表面变黄变酥即可出炉。15. 刚出炉的烧饼，最是酥软好吃。咬开烧饼，就可以看到清晰的分层了。烧饼的层次越多，味道越好哦~小贴士
1、将面团卷起来的时候，1边拉抻面团1边卷起来，使卷出来的圈数更多，最后成品的层次也会更多。
2、饼坯表面刷的蜂蜜水，1是为了让表面容易烤出颜色，2是为了使表面能粘上芝麻。如果喜欢烧饼表面黑黑的颜色，可以用酱油代替蜂蜜水刷在饼坯表面。
3、不喜欢花椒味道的童鞋可以减少花椒粉的用量。反之，可以按自己喜好增加哈。
4、如果喜欢口感非常暄软膨松的烧饼，将烧饼放进烤箱之前，让烧饼在室温下发酵20-30分钟，烤出来的就十分暄软了。
3、麻将面怎么做？
麻将面怎么做
主料
面条
400g
辅料
麻酱
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
腰果
适量
胡萝卜
适量
圆白菜
适量
豆角
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.鸡蛋摊成饼。我在鸡蛋里加了瓜皮，这张鸡蛋饼不纯，但营养更丰富。
2.豆角摘洗干净入煮锅煮熟。
3.木耳入煮锅焯水。
4.圆白菜、胡萝卜洗干净切成丝。
5.圆白菜入煮锅焯水。
6.胡萝卜入煮锅焯水。
7.鸡蛋饼、豆角、木耳切成丝。
8.备好麻酱，加适量凉开水。
9.拌均匀后加盐。
10.加白糖拌均匀。
11.加醋拌均匀。
12.腰果切碎。
13.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
14.煮熟的面条过凉。
15.腰果碎倒入调制好的麻酱里。
16.过凉后的面条加酱汁、配菜，拌均匀即可享用。
4、麻将凉面的做法步骤图，麻将凉面怎么做好吃
材料
新鲜细面条250克，水足量，开水60毫升，芝麻酱1茶匙，花生酱1茶匙，白糖2茶匙，酱油2汤匙，盐1/8茶匙，醋1茶匙，辣椒油2茶匙，韭菜4株，绿豆芽50克，冷饮用水1升，色拉油1/4茶匙
做法
1.大汤锅内装大半锅水，盖上，置大火上烧。
2.韭菜洗净，切细花。绿豆芽洗净。
3.取1大碗，放入芝麻酱，花生酱，用开水将他们调匀。加白糖、酱油、醋和辣椒油混匀备用。
4.待水开时，将面放入，盖上，煮开后加100毫升冷水。盖上。又开时再加50毫升冷水，将锅盖揭开煮，约1分30秒钟。将面条捞出，在冷饮用水里过1下，捞出沥干水，放色拉油混匀，防止粘连。（如无冷饮用水，可将面条拌油后1边用筷子翻转，1边用扇吹，约1分钟）。
5.把绿豆芽放入开的面汤里烫1分钟，捞出。
6.将冷却的面条放入碗里，加少许绿豆芽在上面，撒上碎韭菜，浇上已调好的汁料，拌匀即食。吃前面条需与调料分开，现吃现拌。
5、麻将面怎么做？
麻将面怎么做
主料
面条
400g
辅料
麻酱
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
腰果
适量
胡萝卜
适量
圆白菜
适量
豆角
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
步骤
1.鸡蛋摊成饼。我在鸡蛋里加了瓜皮，这张鸡蛋饼不纯，但营养更丰富。
2.豆角摘洗干净入煮锅煮熟。
3.木耳入煮锅焯水。
4.圆白菜、胡萝卜洗干净切成丝。
5.圆白菜入煮锅焯水。
6.胡萝卜入煮锅焯水。
7.鸡蛋饼、豆角、木耳切成丝。
8.备好麻酱，加适量凉开水。
9.拌均匀后加盐。
10.加白糖拌均匀。
11.加醋拌均匀。
12.腰果切碎。
13.煮锅加水烧开，面条入锅煮。
14.煮熟的面条过凉。
15.腰果碎倒入调制好的麻酱里。
16.过凉后的面条加酱汁、配菜，拌均匀即可享用。
6、麻将拌面的做法步骤图，麻将拌面怎么做好吃
用料主料面粉210克辅料鸡蛋清1个调料食盐1茶匙鸡精1茶匙料酒1汤匙生抽1.5汤匙老抽1汤匙水60克芝麻酱1汤匙芝麻油1汤匙白糖3茶匙辣椒油2茶匙白芝麻1汤匙细香葱1根香菜1棵麻酱拌面的做法面条：面粉210克、水60克、鸡蛋清1个、盐1茶匙酱料：芝麻酱1汤匙、芝麻油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1.5汤匙、料酒1汤匙、白糖3茶匙、鸡精1茶匙、辣椒油2茶匙、熟白芝麻1汤匙、香葱1根、香菜1棵1.面粉210克、水60克、蛋清1个和盐1茶匙揉成均匀面团(面团比较硬，要用力揉)2.放冰箱里醒发过夜(我1般都是前1天晚上准备，第2天吃着方便)，第2天取出将面团压扁擀开3.表面撒1些干面粉，卷在擀面杖上，边滚边擀开，如此重复几次，每次都撒干粉防粘4.擀成约1.5毫米厚的面片，表面撒1些干面粉折叠起来5.切成宽约2毫米的面条，抖开，撒干面粉防粘6.面条下锅煮熟，煮面过程中调酱：先用芝麻油将芝麻酱调开7.然后加入其它调味料调成酱，吃的时候浇到面上拌开即可 。
