为什么用烤面包机烤的面包总是焦，皮也很厚？怎么解,烤面包防止烤干用什么办法？

1、为什么用烤面包机烤的面包总是焦，皮也很厚？怎么解

烤焦可能是温度过高，皮厚可能是面团发酵时间过长，或有些原料如糖奶粉等用量不足，搅拌面团时搅拌不当也有可造成表皮过厚。

正确的方法是：

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的1角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另1角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖1个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这1步，否则会影响面包的制作。

5、1切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序。

2、烤面包防止烤干用什么办法？

烤面包防止烤干首先注意时间，不要太长，其次在烤面包时可以在烤箱里放1碗水这样就不容易烤干了。

3、请问为什么面包机烤出来的面包1直烤焦？

您好，像您这种情况的话，建议烤面包之前，往锅底加1点油擦拭1下。然后火不要太大，时间也不要太长。就不会出行你那样那种情况下。希望您可以采纳1下，谢谢。

4、为什么我用烤面包机烤的面包总时焦，皮也很厚？？求

烤过的面包皮肯定比没烤的要厚；如果厚很多，那就是你的技术问题了。给你3点建议：

1、把档位调低，用低火烤；

2、把烤的时间缩短；

3、注意总结经验，多试几次就能掌握好了。嘻嘻~。