米线怎么做最好吃,米线怎么做好吃又简单

米线怎么做最好吃

1、米线怎么做最好吃

好吃的米线做法:材料:肉末200克、番茄4个、番茄酱适量、米线2包、红肠半根、方腿1根、韭菜适量、豆芽适量、盐适量、醋适量、糖适量。做法:

1、韭菜洗干净切段。

2、米线拆开泡着。

3、肉末放入番茄酱、糖、生抽、料酒。

4、放入番茄炒成番茄泥,之后加入肉末炒成番茄肉酱。

5、水开之后放入方腿红肠和米线。

6、米线快好了放入豆芽腐竹。

7、全部快好了放入韭菜。

8、搅拌均匀出锅即可食用。

米线怎么做好吃又简单

2、米线怎么做好吃又简单

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢?将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些。然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精、生抽、红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁。在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里。再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好了味道十分的美味。米线好吃的做法比较的多,不同的食材做出的米线味道不一样,上面的凉拌米线做法非常的简单,而且做出的味道十分鲜美。

米线怎么做好吃

3、米线怎么做好吃

食材 半斤 米线 二两 新鲜猪肉 四个 泡辣椒 一小块 泡萝卜 十粒 泡花椒 两根 小葱 一小把 小萝卜叶 1先把米线放在盆里用凉水泡十分钟,将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段。 2油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可。 3弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火。 4将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可 另一种做法 首先,需要准备一份酱肉 将肉末炒散,放入汤池老酱(小店有卖哦) 拌匀,炒一会儿,炒出香味,但不要炒糊哦 放入适量的清水,依个人的口味加入其他调料,比如辣椒、酱油、糖等。 然后大火改小火,熬一会儿,把水汽收干些 一份色、香、味俱全的杂酱肉新鲜出炉 酱肉做好以后,就准备其他配料了.. 芫荽(香菜)小葱.韭菜 锅内放肉汤,如果没有也可用清水,但味道肯定没有肉汤煮出来好吃 汤烧开以后,放入米线 放入各种配 黑色的是酸腌菜,小锅米线必备的配料(小店也有卖哦) 依个人口味放入酱油、辣椒、盐、味精、麻油、花椒油等,煮开以后就可以起锅了 。

米线怎么做好吃不辣

4、米线怎么做好吃不辣

Q弹爽口的米线,易于消化,夏天冬天都很适合吃。米线有很多种做法,好吃做法又简单,今天跟大家说说榨菜肉丝米线的做法。素肉丝泡发,榨菜切丝。炒锅烧热,倒入一些植物油,放入姜末煸炒。素肉丝挤干净水分,放入锅中炒至颜色变深,放入榨菜丝煸炒均匀。加一点水,生抽和盐调味。碗底倒入生抽,蒸鱼豉油,米醋,花椒粉,姜蒜末。少一点热油,泼入碗底搅匀。米线放入小锅,煮三分钟,连汤倒入碗里。放入榨菜素肉丝和香菜即可。

冷米线怎么做才好吃?

5、冷米线怎么做才好吃?

您好:什锦凉米线的做法详细介绍 菜系及功效:云贵菜 什锦凉米线的制作材料:主料:米线200克。配料:熟鸡肉丝10克,红,白萝卜丝,香酥,熟韭菜段各3克,水发木耳,水发海蜇丝,薄荷,香菜段各2克,卤鸡蛋1/4个。调料:咸,甜酱油各3克,花椒油0.5克,辣椒油,葱姜汁, 卤鸡蛋汁各2克,鼓醋5克,味精,芥未汁,芝麻油,炒芝麻,炒花生米各1克。 什锦凉米线的特色:在昆明是十分风行的小吃,夏秋两季,家家小吃店都要推出这个品种。它配料多,用料全,酸、辣、麻、甜、香各味俱全,口感滑润。传统滇味拼盘垫底也多采用什锦凉米线,上面再盖上“五色料”。 教您什锦凉米线怎么做,如何做什锦凉米线才好吃(1)米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中, 放上红、白萝卜丝、 韭菜段、水发木耳、海蜇丝、薄荷、香菜段、鸡丝、香酥、卤鸡蛋。要求摆放要妥当,颜色搭配好,要有看样。(2)就米线碗,依次放入上述调料,即可拌匀入味食用。

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