泡发好的木耳怎样保存

1、泡发好的木耳怎样保存

泡发好的木耳的保存方法如下：

1、控干水分：把木耳控干，然后放到阴凉通风的地方存放，控干水分之后的木耳比较容易保存。

2、冰箱冷冻：泡发过的木耳可以放到冰箱的冷藏室中存放，也能够防止木耳发生腐烂、变质现象。

3、重新晒干：也可以把泡发过的木耳放到阳光底下晒干，这样也能够防止木耳发生变质。

4、凉水浸泡：把泡发的木耳放到凉水中浸泡，也能够使木耳存放3天左右而不会发生变质。 木耳简介： 木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊。 木耳菌丝体是由无。