牛肉丸子怎么做好吃,牛肉丸怎么做好吃

1、牛肉丸子怎么做好吃

花菜炒牛肉丸 材料：花菜335克、牛肉丸95克、生抽适量、盐适量、鸡精适量 做法：

1、先将花菜变成小朵，然后清洗干净了，捞出备用。

2、将牛肉丸的包装拆开了，然后切成两半，备用。

3、然后在锅里面倒入油，烧热了，然后在锅里面倒入清水，翻炒1会就可以了。

4、然后，就将切好的牛肉丸放入翻炒1下。

5、最后，就在里面加入适量的清水，将菜花煮到软。

6、然后再加入适量的盐、鸡精、盐、生抽进行调味，然后炒均匀了。 鲜菇牛肉丸 制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)150克,香菇(鲜)300克 调料：大葱25克,姜5克,植物油35克,黄酒10克,盐3克,味精4克,蚝油10克,淀粉(豌豆)15克,胡椒粉1克 做法：

1、先将牛肉用机器搅成牛肉。

2、牛肉丸怎么做好吃

牛肉丸的制作方法与步骤如下： 主料：牛肉馅350克、白糖3大勺、红薯淀粉110克。 辅料：生抽2勺、胡椒粉1小勺、料酒2勺、盐适量、葱姜适量、鸡蛋1个、米醋2勺、番茄酱4勺、玉米淀粉1勺。

1、牛肉馅加盐、料酒、生抽、胡椒粉用手抓捏均匀。

2、顺1个方向搅拌上劲，摔打几下更有粘性。

3、加葱、姜碎拌匀后打入鸡蛋。

4、继续搅拌上劲儿，直到肉馅儿有了胶性。

5、加香油，可以适当多1点，味道更香。

6、搅拌均匀，试1试能够挤成丸子就好了。

7、油温5成色，小火炸成金黄色。

8、油温升高再复。

3、炒牛肉丸的做法

牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市、汕尾市、潮汕、福建省宁德市柘荣县地区有名的传统小吃之1，起源于潮州菜。牛肉丸作为汕头乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为1道筵席汤菜。下面是炒牛肉丸的`做法，请参考！ 炒牛肉丸的做法 牛肉丸姜葱蒜备好 油锅热好 1定先放姜 加入牛肉丸 翻炒后 大概快熟了 才能放蒜头 否则会糊掉 加盖闷闷后再继续翻炒 1定要熟 酱油大概覆盖1层 最后加葱翻炒出锅 。