新鲜莲子怎么取莲心？

莲子要先洗净，然后用刀将莲皮切开

新鲜莲子取莲心的方法是将整个鲜莲放入开水中，煮至莲芯浮起后捞出即可。

取莲心的方法有很多种，这里介绍一种比较简单的方法。

莲心是新鲜莲子的精华，取时需用细竹签或小刀轻轻插入莲芯中心部分。

莲子是新鲜的，取出来以后就可以看到里面黑乎乎的东西了。

新鲜莲子取莲心的方法有很多种，比如用开水烫一下、用手轻轻搓揉或放入冰箱冷藏一段时间。

莲子是长在地下的植物，取心需要先剥皮、去芯。

莲心是新鲜莲子的一小部分，取时需要将整颗莲子剥皮、去芯和洗净。

新鲜莲子取莲心的方法有两种：
1. 将整颗鲜藕去皮，再将其切成小段。然后用刀在莲芯处轻轻划一下几下；或者用手指头按压莲花的中心部分直到出现裂纹或洞眼状即可取出莲心来食用了！
2. 直接剥开新鲜莲子外层表面 然后找到其中央的部分，再用手捏碎它。这样可以很容易地将整个莲芯都取下来