如何使用地皮菇制作菜肴?

将地皮菇洗净，去掉根部，沥干水分后切成薄片备用。不说食材准备的问题了

使用方法很简单，你需要准备地皮菇、大蒜和油。首先要清洗干净地皮菇并去掉硬壳然后放入锅里炒一下，加入大蒜继续炒。最后根据个人口味加入适量盐或酱油就可以使用了。如果需要的话可以在炒的过程中撒上一点胡椒粉增加味道。

将地皮菇洗净，切碎后在锅中加入适量清水煮熟。商城县特产金针菇，又名地皮菇、香菇的幼苗，是地下真菌的一种菌类植物。

将地皮菇洗净，切成薄片或丝状备用。一笑了，把它拌入适量调料和烹饪原料中即可煮出美味佳肴，或者把它加入炒蔬菜类的炒菜之中也是不错的选择，可以使料理更加鲜美可口！

可以用来做炒饭，可以加入猪肉末、虾仁等配料一起烹饪。清炖地皮菇还可以搭配豆腐、鸡蛋羹和瘦肉片，制成美味营养的清淡汤品；也可以用来炸丸子、烤鸭或蒸包子等多种食品。

先将地皮菇洗干净，然后切成薄片。看到蘑菇上还有几根黏液，可以用刀刮掉或用手轻轻摩擦以去除。由于地皮菇质地较脆，建议先进火烧一下，这样菌质会更容易切碎；或者使用微波炉加热30秒左右就可以了。接下来是制作菜肴的步骤： 将地皮菇片放入适量清水中煮熟（大约需要5至6分钟）。 用刀子将地皮菇切成适合食用的大小即可享用。

您可以将地皮菇切成小块或片，然后放入沸水中煮熟。芥末、辣椒酱和黑胡椒粉都可以作为调料加入到烹饪中来增添味觉体验.

将地皮菇洗净后，切成片状；蒜头切末备用。仁、芹菜放入滚烫油锅炒香辣汁；加入盐及糖调味；将地皮菇与大蒜混合拌匀；待汤份热收即起锅前熄火。