咸肉烧青菜的做法,咸肉烧青菜家常做法 咸肉烧青菜怎么做好吃

1、咸肉烧青菜的做法

食材 青菜 适量 咸肉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把咸肉清洗干净，切成尽量薄的片，炒出来透明易熟。 请点击输入图片描述 2 把青菜清洗干净沥净水分备用。 请点击输入图片描述 3 锅中放少许的油，肉多的话也可以不放油，炒至肉片发微黄。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 4 倒入青菜大火翻炒，炒至青菜塌掉后，加入适量的盐，锅边淋入少许的水，加盖焖5分钟。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 5 时间到后，再翻炒均匀出锅装盘。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事。

2、咸肉烧青菜家常做法 咸肉烧青菜怎么做好吃

主料 青菜 5棵 瘦肉 适量 辅料 食盐 适量 食用油 适量 生粉 适量 耗油 适量 白糖 适量 味精 适量 水 适量 酱油 适量 步骤

1、瘦肉切片

2、切好，腌制一下，加生粉适量，食盐一勺，酱油适量，拌匀即可

3、青菜切段

4、锅里加水，煮开

5、加入青菜头跟菜梗，因为比较难熟，所以先下，翻匀煮5分钟。

6、下腌制好的瘦肉片，和白糖一点

7、煮至这样，下青菜叶

8、下青菜叶

9、加耗油，味精，一点食盐，因为腌制瘦肉的盐比较多，所以这次下少点

10、起锅加入食用油。

11、OK。