怎么用电饭锅做茄子饭,用电饭锅怎么蒸茄子?

1、怎么用电饭锅做茄子饭

用料 茄子 青菜 大米 蒜 姜 蒸鱼豉油 生抽 香油 步骤 1 点击查看大图 根据吃饭人数将大米淘干净，放入适量开水（可以浸泡着也可以打开电饭锅开煮啦）此处我选择的是开煮，比较节省时间。 步骤 2 点击查看大图 将专门的弄蒜泥的工具蒜头弄成泥状（此处可用刀剁，本人比较懒），将姜切成丝，盛在小碗中，放入海天蒸鱼豉油、海天生抽、香油，可放入些许盐（因为调料中本身有盐不能放太多） 步骤 3 点击查看大图 将调好的料放在切成大拇指大小的茄子块儿和青菜（应该各种茄子都可以，此处我第一次用到白色的茄子，根据个人口味放入其他蔬菜均可），拌均匀，放入微波炉转4分钟。 步骤。

2、用电饭锅怎么蒸茄子?

不担心农药残留可以不去皮，配料在蒸好后放，下面介绍做法： 准备材料：茄子两只、葱花1小撮、蒜瓣2个、盐2小勺、味精1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉小半勺、糖1小勺、香油5滴 制作步骤：

1、洗净两只茄子，准备好葱花、蒜末，将米洗净

2、因为怕有农药之类的，就削了皮，也可以不削

3、将洗净的米倒入电饭锅，再倒入与平常同等量的水，大概过米1～

1、5cm

4、将2只茄子竖切成四瓣，如果茄子过长可以再横切一刀

5、放上蒸笼，铺上茄子，盖电饭锅盖子，开始煮饭，也可以用炒菜锅蒸，就是费事些

6、等饭煮好后，开。

3、电饭煲蒸茄子怎么做如何做好吃

主料：茄子3个 辅料：色拉油2茶匙、盐2小勺、味精0.5勺、酱油适量、蒜末适量 步骤

1、准备好三个茄子，分别去头，洗干净。蒜子切成碎末状。精盐和酱油备用！

2、将茄子切成条状放入水中浸泡15-20分钟。应为茄子有些微毒（我妈妈说的……）泡好后放入碗中整形。

3、准备一个小碗，将香油、酱油、味精和盐全部加入（最好将他们化开）

4、再将上图准备好的材料充分均匀的淋在上面，再撒上准备好的蒜末。放入电饭煲内，蒸十分钟便可享用。