如何做粉丝豆腐汤

1、如何做粉丝豆腐汤

粉丝豆腐汤的做法用料 粉丝 1小把 豆腐 1块 鸡蛋 1个 香肠 几片 生菜 几片 做法 鸡蛋打散加1点盐搅拌；香肠切片；豆腐切块；生菜切段 粉丝水泡软，可以用开水或温水泡 锅里倒油，小火，下香肠炒1下；下鸡蛋，等稍微成形之后可以打散；盛出备用 下油，下豆腐，小火慢慢煎1会，豆腐成形，微金黄即可出锅备用 直接锅里加水，下粉丝，等水沸腾2分钟之后，下豆腐，开盖烧1会儿，下生抽、老抽，下第1步备好的香肠鸡蛋；滚1分钟之后就可以了，下生。