葱油螃蟹的做法,葱油螃蟹的做法?
1、葱油螃蟹的做法
材料:螃蟹3个、姜2片、蒜2瓣、辣椒段适量、盐3g、味精3g、糖10g、生抽5ml、葱5根。做法:螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟。蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中。在蟹上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
2、葱油螃蟹的做法?
材料螃蟹3个,姜2片,蒜2瓣,辣椒段适量,盐3g,味精3g,糖10g,生抽5ml,葱5根。做法
1、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上过蒸熟。
2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和生抽,搅拌匀后淋入盘中;
3、然后在蟹上摆入姜蒜末、辣椒段,再洒上碎葱段。
4、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。主料:螃蟹3个、姜、蒜末 辣椒段 配料:盐 味精 糖少许 生抽 葱
1、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟
2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和六月鲜生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,辣椒段,再洒上碎葱段
3、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。注:螃蟹用大闸蟹和青蟹(就是海蟹)都可以。
3、葱油螃蟹的做法
主料:螃蟹3个、姜、蒜末 辣椒段 配料:盐 味精 糖少许 生抽 葱
1、螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟
2、蟹蒸熟后去尖头部分,然后切好摆盘,在蒸出来的汤汁中加入盐、糖、味精和六月鲜生抽,搅拌匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,辣椒段,再洒上碎葱段
3、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。 注:螃蟹用大闸蟹和青蟹(就是海蟹)都可以。