炸豆腐怎么炒好吃,炸豆腐块块怎么炒好吃？

1、炸豆腐怎么炒好吃

准备材料：炸豆腐、大蒜、蒜头、食用油、盐巴、味精。步骤１：选择刚炸好的豆腐。步骤２：葱切小段，大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。步骤３：锅内放入适量的食用油，待油冒烟，加葱花、大蒜炒香。步骤４：将炸好的豆腐倒入锅中，加入少许盐、酱油三分钟。步骤５：锅中加入适量的老酒，翻炒一分钟。之所以选择往锅中加入一些老酒，是为了让炒出来的豆腐更香。步骤６：然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。步骤７：最后倒入大蒜叶翻炒片刻即可出锅。

2、炸豆腐块块怎么炒好吃？

主料 炸豆腐皮 1张 辣椒 3个 辅料 油 15g 盐 3g 生抽 10g 蚝油 3g 料酒 5g 步骤

1、炸豆腐皮洗净

2、切丝

3、辣椒洗净

4、切斜刀

5、热锅放油，放辣椒翻炒几下

6、放豆腐丝翻炒片刻

7、放盐翻炒均匀

8、放蚝油翻炒均匀

9、放生抽翻炒均匀

10、放料酒翻炒均匀

11、起锅装盘即可。

3、炸豆腐皮怎么炒才好吃？

主料豆皮200g辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量步骤

1、豆皮先泡水，再切段

2、大蒜切沫

3、葱花备好

4、姜切沫

5、先用油炸

6、炸至金黄

7、装碗里

8、之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒。

4、怎么炒炸好的豆腐好吃？

爆炒油豆腐难度：切墩(初级) 时间：15分钟－ 准备食材 －炸好的油豆腐洋葱胡萝卜青椒黑胡椒粉蚝油黑木耳大葱－ 步骤 －

1、胡萝卜和青椒切块

2、洋葱切块

3、大葱切丝

4、先凉油热锅爆炒葱丝，然后放入青椒、胡萝卜、洋葱、黑木耳大火爆炒。

5、放入油豆腐，然后放蚝油，盐。加水或高汤至刚好没过油豆腐表面，水开后，转中火炖三分钟，然后加入鸡精和黑胡椒粉，转小火至快要收汁。

6、成品就出来啦。