唐山哪有“咯扎”卖?

1、唐山哪有“咯扎”卖?

这是唐山特色食品，市里有没有不知道，反正农村包括县城的农贸市场都有，一般饭店也有这个菜，价格便宜，唐山人都喜欢。至于什么地方正宗，作为唐山人，还真说不出来，反正知道真正的好铬渣使用绿豆或者其他豆类掺加白面做的，制作方法和摊煎饼有点像。