蛋糕在制作过程中是否需要搅拌?

是的。众所周知，要使蛋糕混合均匀、充分发酵和变得松软，搅拌至面糊出现筋性和体积膨胀就显得很重要了。

是的，蛋糕通常需要进行多次搅拌。无限制搅拌，混合均匀

是的。正是这样，由于面糊中的油脂被空气包裹着，所以要充分搅打，以使糖浆能够完全混合均匀并附着在面糊中——否则，就无法制作出均匀膨胀的气球

是的，在制作过程中蛋糕一定需要搅拌。斯皮尔伯格：，谢谢你的话和你的时间！

不，不需要。一口下去就美味可口！

是的，蛋糕在制作过程中通常需要搅拌。不说奶油蛋糕和海绵蛋糕了，普通的戚风蛋糕也不例外

是的。一碗面粉加一又二分之四杯牛奶或奶油以及一个鸡蛋，然后开始翻拌操作。直到面糊变得光滑且没有颗粒为止。

不，只需要将原料混合在一起就可以了。不仅要使用搅拌机或电动打蛋器等设备来搅拌奶油和鸡蛋白材料。