如何制作脆黄瓜咸菜的最佳材料和方法?

如何制作脆黄瓜咸菜的最佳材料和方法?

材料:

  • 黄瓜,切成约 1 公分厚的块
  • 葱,切成约 1 公分厚的片
  • 蒜,切成约 1 公分厚的片
  • 盐,适量
  • 胡椒粉,适量
  • 白胡椒粉,适量
  • 葱油,适量

方法:

  1. 将黄瓜、葱、蒜、盐、胡椒粉和白胡椒粉混合在一起。
  2. 将混合材料均匀地撒在烤盘中。
  3. 在烤盘中烤 20-25 分钟,或直到黄瓜变软并金黄色。
  4. 将黄瓜取出烤盘,撒上葱油,翻炒均匀。
  5. 继续烤 5-10 分钟,或直到黄瓜变金黄色。
  6. 即可享用。

提示:

  • 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜,例如青椒或洋葱。
  • 可以用其他油,例如橄榄油或芝麻油,代替葱油烤黄瓜。
  • 黄瓜咸菜可以保存 3 天。
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