超市销售的五仁酱丁到底是怎么做的？五仁酱丁怎么做？

11个月前

1、超市销售的5仁酱丁到底是怎么做的？

5仁酱丁到底是怎么做的：所需食材繁体主料：蟹籽酱20g5花肉丁100g黄瓜80g香菇2朵菠菜200g虾皮100g香椿50g辅料：蒜1头葱适量姜适量操作步骤反馈1.30克黄瓜切丁，香菇切丁2.其余切丝3.香椿切末、蒜切末4.菠菜洗净5.菠菜切段，下锅焯熟6.豆瓣酱50克、甜面酱50克加20克水搅匀7.5花肉切丁8.锅中放入油，油热后葱、姜爆锅，放入5花肉丁、香菇翻炒9.再下入蟹籽1起炒10.放入调好的酱，慢火把面酱炒熟11.最后放入黄瓜丁12.酱出锅13.虾皮洗净，加6月鲜酱油、葱末、香油拌匀14.锅中放水，烧开后下面条煮熟15.放入凉开水中过凉，盛入碗中，拌酱即可食用。

2、5仁酱丁怎么做？

准备食材－面粉 300酵母 3g泡打粉 3g5仁酱丁适量肉末适量黄酱适量糖适量水 170g左右－步骤－1.先炒馅料，锅内加少许油，放黄酱翻炒，我用6必居黄酱，味道超正，再下肉末翻炒2.加水煮开后加5仁酱丁。3.再次煮开后加糖，水淀粉勾芡。4.炒好的馅料5.和面的过程忘记拍照了，下次补，酵母加35度左右温水搅拌均匀后，静至10分钟左右，拌入面团，和好面后发酵至2倍大，最后醒半小时搓条，分割1下，每个大概60至70g左右，这个量可以做6至7g6.包入馅料7.折出褶子，收口8.煮1锅热水，直接把包好的包子放上面醒10分钟左右，夏天就不需要热水了，直接放锅子里醒就可以了，醒好后，中小火15分钟，关火焖5分钟后，再打开。

3、5仁酱丁怎么做

原料：子排100克，鸡爪50克，香干50克，冬笋50克，芋艿50克。调料：甜面酱、酱油、糖、味精适量。做法：
1、将子排、鸡爪、香干、冬笋、芋艿切成丁，焯水后，将其沥干。
2、将甜面酱放入锅中，并将其炒出香味。
3、向炒锅内放入油，将子排、鸡爪、香干、冬笋、芋艿放入锅中，并炒出香味。
4、向锅中倒入甜面酱，并煮至成熟即可。

4、5仁酱丁怎么做？

材料原材料笋、豆腐干、花生仁各25克，精猪肉、虾仁、青豆各50克，香菇、红楸少许，高汤少许调味料豆瓣酱、甜面酱、湿淀粉、酒、糖、味精、色拉油各适量做法
1、将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用，花生仁去皮，虾仁上浆；
2、锅上火，加入少许油，下豆瓣酱、甜面酱、糖、酒、笋丁等炒香，加入高汤少许，烧沸后用生粉勾欠，装入盛器内；
3、虾仁滑油至熟，青豆汆水至熟，盖在酱丁面上即成。开心贴士芦笋的营养价值非常高，尤其是绿芦笋中的蛋白质含量是蔬菜之冠，维生素c的含量也相当高，多食可有效预防血管硬化及高血压，还可以清热、止渴、利尿。特别提示虾仁滑油的时间要短，才鲜嫩滑口。

5、5仁酱丁怎么做

难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟

主料

香菇50g 冬笋50g

芹菜50g 罐头玉米粒50g

火腿50g

辅料

烤肉酱1大勺生抽1小勺

盐1/4小勺生粉1/2小勺

胡椒粉1/4小勺

酱汁5丁的做法步骤

1. 所有原料洗净切丁

2. 所有调料兑在1起搅匀

3. 锅内烧热油，下火腿丁过1下油，盛出

4. 锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟

5. 下芹菜继续炒2分钟

6. 下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可。

6、超市销售的5仁酱丁到底是怎么做的？

难度：配菜(中级)时间：30-45分钟主料香菇50g冬笋50g芹菜50g罐头玉米粒50g火腿50g辅料烤肉酱1大勺生抽1小勺盐1/4小勺生粉1/2小勺胡椒粉1/4小勺酱汁5丁的做法步骤1.所有原料洗净切丁2.所有调料兑在1起搅匀3.锅内烧热油，下火腿丁过1下油，盛出4.锅内再次烧热少许油，下冬笋，香菇炒1分钟5.下芹菜继续炒2分钟6.下玉米粒，火腿丁和酱汁翻炒至酱汁收干，均匀裹在食材上即可。