菜不新鲜怎么处理,客人反应菜不新鲜时应如何应对？

1、菜不新鲜怎么处理

1、把蔬菜包起来，首先把蔬菜包起来的目的就是为了使水分散失的更慢，保留更多的水溶性维生素，但是用的材料有讲究，不能用塑料袋或者保鲜膜，如果氧气不流通的话就等以蔬菜没有了呼吸，反而腐烂的更快。也不要使用报纸，报纸上的油墨会使人体摄入过多而铅。长期下来，会对大脑的智力产生影响。应该使用厨房用纸，将蔬菜包起来。此方法适用于短期食用的蔬菜。

2、把蔬菜放冰箱，如果1天内吃不完，还是建议把蔬菜放冰箱里面。放之前也需要用纸包裹。注意放冰箱的时候位置不要太靠里，通常冰箱的温度靠近冰箱壁的地方是最低的，防止蔬菜冻坏。所以尽量把蔬菜防止靠近冰箱门的地方。此方法适合隔夜存放蔬菜，但是尽量不要超过3天。

2、客人反应菜不新鲜时应如何应对？

主观映像很难改变，你告诉他我们的素材是当天早上买的，他信了最好不信你就多说几次，反正别提退换。

3、饭店菜不新鲜怎么投诉

向当地食品药品监督管理部门投诉。 如果在用餐的时候发现食物不新鲜了，可以当面要求餐厅经理解释，然后退菜的。

4、怎么形容不新鲜的家常菜句子

比如黄瓜不新鲜，可以用蔫（niān）了来形容。 在生活中，不止有黄瓜不新鲜可以用这个词来形容，大多数的蔬菜，如那些带有叶子的白菜、葱等，都可以用蔫了来形容他们不新鲜，表示没有水分，干巴巴的样子。

5、菜不新鲜怎么形容？

枯枝败叶，败:衰败，干枯的树枝，衰败的花叶，根朽枝枯，朽:腐烂，枯:枯槁。

6、饭店菜不新鲜怎么投诉

向当地食品药品监督管理部门投诉。 如果在用餐的时候发现食物不新鲜了，可以当面要求餐厅经理解释，然后退菜的。