热狗西兰花是怎么做的,把热狗切开花怎么切
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1、热狗西兰花是怎么做的
前言西兰花真是美味的蔬菜(含钙量也很高),加上热狗香脆,味道真好。
本来打算清灼的,儿子放学回来看到冰箱里有热狗,说要吃。想了想做了这道菜,也是第1次做。原来西兰花这样吃也很美味。材料主料:西兰花300g、热狗2条;
辅料:油适量、盐适量、生粉适量、生抽 适量、蚝油 适量、鲍鱼汁 适量、白糖 适量热狗西兰花1西兰花洗净切小块。2热狗切片待用。3用适量生粉,蚝油,生抽,白糖,鲍鱼汁,水,调成汁。4锅里水开加入适量食用油。5把西兰花放入锅灼烫。6灼烫大概2分钟。7捞起晾干装碟。8小火煸炒熟热狗。9热狗出锅放在西兰花面上。10再下油把之前调好放入锅里煮。11汁搅拌煮开。12把汁淋在西兰花上。13美味的热狗西兰花。小贴士热狗小火煸炒。西兰花在下锅灼烫前放点食用油在开水里,让西兰花出水后更脆绿。
2、把热狗切开花怎么切
主料:热狗5根辅料油适量步骤
1、准备好热狗肠;
2、用刀沿着顶部切十字刀,切到中间部分即可;
3、烤纸上抹点油;
4、送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟;
5、待快烤好时,切的部分就开花了;
6、如果用竹签插上更可爱哦。
3、把热狗切开花怎么切
主料热狗5根辅料油适量
步骤1.准备好热狗肠。2.用刀沿着顶部切十字刀,切到中间部分即可。3.烤纸上抹点油。4.送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。5.待快烤好时,切的部分就开花了。6.如果用竹签插上更可爱哦!
4、西兰花炒热狗香肠的做法步骤图,怎么做好吃
主料:西兰花
辅料:香肠.朝天椒.蒜
做法:
1)西兰花掰成小块,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净.香肠切成片.蒜切成末.朝天椒竖着划1刀.待用.
2)锅内放水烧开,倒入西兰花焯1下,捞出.用凉水过1遍.
3)锅烧热,放油,至7成热,下蒜末煸炒出香味.倒入朝天椒,香肠,西兰花翻炒两分钟,加盐,鸡精调味即可.
ps:
西兰花用盐水泡是为了去除寄生虫.
香肠用苏式的或者广式的会比较好,有淡淡的甜味.。
5、把热狗切开花怎么切
主料热狗5根辅料油适量步骤1.准备好热狗肠。2.用刀沿着顶部切十字刀,切到中间部分即可。3.烤纸上抹点油。4.送入已经预热的烤箱中层170度烤15分钟。5.待快烤好时,切的部分就开花了。6.如果用竹签插上更可爱哦!
6、玉米热狗包怎么做
1、准备130 cc的温水,加入1茶匙酵母放置5分钟。
2、将酵母水倒入高筋面粉中,搓揉成1个光滑面团放入容器中。
3、容器上盖上保鲜膜,放入微波炉(最近气温低,另外放1杯热水在微波炉中帮助发酵),关上微波炉,让面团发酵至2倍大(约1~1.5小时)。
4、发酵好的中种面团和主面团中的面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油1起放入大碗中,先倒入35cc的牛奶混合揉成光滑不黏手的面团。
5、拿住面团1角将面团用力甩打在桌上,对折转90度,重覆此动作约250次至面团可以撑出薄膜(剩下的30cc牛奶分次在揉面团过程中加入搓揉至面团中)。
6、将面团滚圆放入抹了少油的大碗中,并在面团表面洒点水。将面团和热水1大杯放进微波炉中发酵至2倍大(约40-50分钟)。
7、工作台上先洒些高筋面粉,放上发好的面团,再洒些高筋面粉在面团上。
8、用手轻压面团将空气挤出,把面团分割成8等份并滚圆。稍沾湿厨房纸巾盖在小面团上休息15分钟。
9、休息好的小面团上面洒点高筋面粉,桿成和热狗1样宽的长方形,光滑面向下放上热狗卷起整形成花状。
10、整好的面团放上烤盘,和1大杯热水放进烤箱最后发酵50分钟至2倍大,发酵好前10分钟取出面团,烤箱开始预热至180度,面团上刷上蛋液,中央部份铺满玉米。整盘面团进烤箱烤15~18分钟至面包表面金黄。