做蛋糕没有柠檬汁用什么代替,做蛋糕没有白醋和柠檬怎么办 做蛋糕没有白醋和柠檬

1、做蛋糕没有柠檬汁用什么代替

电饭煲蛋糕没有柠檬可以拿什么代替 1 三种解决方法：

1、不放柠檬汁；

2、加入橘子汁或者橙子汁；

3、加入食用醋。 制作电饭煲蛋糕的时候，之所以要加入柠檬汁，主要是为了去除鸡蛋的腥味，另外还有增加蛋糕风味的作用。因此如果没有柠檬，那么不加入柠檬汁对于蛋糕的品质也是没有影响的，如果一定要加，可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋，同样能够起到去蛋腥、增加风味的作用。 做蛋糕可以用陈醋吗 2 不建议用陈醋。 做蛋糕的时候加入柠檬汁或者醋，主要是为了去蛋腥、增加风味，起到锦上添花的作用，即便不加影响也不大。 而陈醋一般是褐色的，而且陈醋的味道比米醋或者香醋要重，口味更浓郁，用来做蛋糕首先会影响到蛋糕的口味，同时还会影响蛋糕的颜色，因此并不建议在做蛋糕的。

2、做蛋糕没有白醋和柠檬怎么办 做蛋糕没有白醋和柠檬

做蛋糕没有白醋和柠檬的解决办法：

1、不放柠檬汁；

2、加入橘子汁或者橙子汁；

3、家里没有白醋可以用炒菜的普通的食用醋代替！

4、制作电饭煲蛋糕的时候，之所以要加入柠檬汁，主要是为去除鸡蛋的腥味，另外还有增加蛋糕风味的作用。因此如果没有柠檬，可以加入橘子汁、橙子汁或者食用醋，同样能够起到去蛋腥、增加风味的作用。