〓外国人以面包为主食，那不是很容易上火？？外国人吃的面包都是自己烤的吗？

1、〓外国人以面包为主食，那不是很容易上火？？

我在美国住很多十年,都以面包为食，但不是主食. 不知什么是上火这回事. 但你们误会老美餐食法: 面包不是主食的,只是旁食,比例来说一个晚餐,面包只是一成. 和唐人食饭不同,饭是六到八成,送是两三成,对吗? 其实你吃汉宝饱时,面包成分已有二成以上,对吗? 我们亦有饭,因为美国产米, 但这里钣和你白钣不同. 最普通是西班牙米-其实只是煮法不同加味成棕色. 老美主食是肉,尤其是牛肉-不同煮法如 burger paddy (汉保饼式) 或 牛排 或 热狗式. 每餐食的肉量,比中国人多得很. 所以老美通有过肥,胆固纯,高血压等病. 这sooteng就错了, 我现在加州,市场最好的米,是泰国来的,每25磅约15美元,平均贵一两成.和在中国吃的米无分别.味道不同是你肴的方法不同,米的分别是大粒细粒有长有圆.。

2、外国人吃的面包都是自己烤的吗？

那是烤面包机。一般美国人去超市买的都是吐司面包成品，被切成一个个方形的面包片的~买回来之后，他们把土司面包会放在冰箱里。但是当他们早上拿出来想吃的时候，土司面包就会因为冰箱而变得又潮又凉。所以，他们设计了烤面包机，把凉的面包放进烤面包机的孔里，烤大约3分钟左右，面包就会自动弹出来。拷完的面包，又热乎又脆，比较好吃。美国人的习惯，是在这个热面包片上抹些果酱或者奶酪，就着牛奶吃。

3、外国人做面包用什么粉?

面包粉，硬麦制作而成，面筋含量高，一般控制在

32、5~

34、0%之 间。面筋质量好、韧性大、弹性好，吹泡体积大。 国外已发展到白面包专用粉、汉堡包专用粉、油炸面包专用粉等。 这是百度百科的解释，也就是说，根据不同的用处，现在外国人用的面包粉也分的很细，家用估计还是高筋粉。