如何判断牛油果熟了没 急！！！

1、如何判断牛油果熟了没 急！！！

牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。 成熟的牛油果口感顺滑，并有一股坚果的味道，而生牛油果却很难吃。 不管哪一种牛油果，成熟之后表皮都会很硬。 轻轻挤压鳄梨。用手掌和指根，轻轻地均匀用力按压鳄梨。 如果是成熟的鳄梨，一点压力就足够了。它的表皮会微微陷下去，但又不会是锯齿形的。 如果鳄梨捏上去有点软，那说明已经熟过头了。 如果鳄梨捏上去还很硬，说明还没长熟。 多捏几个地方。转过果实整个圆周的四分之一，再用手掌和指根轻轻捏一下。 可能你第一次捏的地方受过损伤，给你成熟了或熟过头了的感觉。为了证实到底熟没熟，捏鳄梨的不同部位，并比较它们的硬度。成熟的没有损伤的鳄梨每个部位硬度都一样。 轻轻摇晃鳄梨。把鳄梨拿到耳边，轻轻摇几次，看看是不是有声音。