豆腐汤怎么做?豆腐汤做法

豆腐汤怎么做?


1、豆腐汤怎么做?


豆腐汤是非常好吃,口感也很清淡的1道菜肴,在做法上面也是不会耗费人们太长的时间没,要是想去做出嫩嫩的豆腐就应该要精确的掌握火候,不要煮太长的时间,也不要将其中放入太多的调味料,可能会掩盖掉豆腐本身的口感和风味,可以适量的在里面加入1些小麻油和适用于来调味。


做法1


嫩嫩豆腐汤


材料


嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。做法


1.嫩豆腐切厚片。



2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油,装碗。


做法2


鸡蛋豆腐汤


材料


豆腐


鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米


盐、鸡精、胡椒粉、香油


做法



1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;


2。



2、豆腐汤做法


5道豆腐汤,简单易做,饭前喝1碗,全身冒汗,应对降温正适合


春天,有1种冷叫“倒春寒”。前几天还暖洋洋的,突然间温度就开始下降。刚收起来的厚衣服,不得不再套上。降温,就适合吃1些热乎的。给大家推荐5道简单易做的豆腐汤,每餐饭前喝1碗,全身冒汗,特别舒服,非常适合下班后来做哦~


第1道:番茄金针菇豆腐汤


这道豆腐汤,10分钟就可以上桌。酸甜开胃,补充维生素C,非常适合这个季节哦~


具体制作方法


第1步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把。


第2步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧1圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时1些。


第3步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇。



3、豆腐汤怎么做


1,番茄金针菇豆腐汤


食材:豆腐、西红柿、金针菇


做法:首先将西红柿切成块,可以去皮也可以不去皮,将豆腐冲洗干净切成块,金针菇冲洗干净撕开,葱洗干净切碎备用;在锅里面加入适量的清水,煮开了之后将豆腐放进去煮,然后将金针菇和西红柿块放进去,煮开了之后放入1勺盐,然后在锅里面加入适量的淀粉,搅拌均匀,等再1次煮开了之后滴上几滴香油就可以了。


小贴士:大家在选择豆腐的时候最好还是用嫩豆腐吧,这样口感会更加的好;如果家里面的西红柿比较多的话可以不用加入番茄酱了;盛出来之后可以在上面撒上葱花,这样就会非常好看。


2,菜。



4、豆腐汤的做法大全


豆腐汤的家常做法如下:


食材/配料:豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油
10、克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克



1、如图,首先取来1块豆腐,冲洗1下后切成均匀的小块。



2、如图,将香葱洗净并切成圈状。



3、如图,将菠菜摘净并用清水淘洗两遍。



4、如图,锅内加入适量色拉油,烧至8成热后放入香葱,炸出香味。



5、如图,加入适量清水。



6、如图,放入豆腐块并用大火将其烧开。



7、如图,放入菠菜并加入适量食盐、胡椒粉、香醋、生抽。



8、如图,取1只鸡蛋并搅碎。



9、如图,将蛋液倒。



5、豆腐汤的做法


做法1


嫩嫩豆腐汤


材料


嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。 豆腐汤做法


1.嫩豆腐切厚片。



2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油 ,装碗 。


做法2


鸡蛋豆腐汤


材料


豆腐


豆腐汤有关图片(19张)


鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米


盐、鸡精、胡椒粉、香油


做法



1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;



2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。


做法3


廋肉豆腐汤


材料


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